Château Pedesclaux Fleur De Pedesclaux - 2. vin - 5. Cru Classé 2019

Frankrig
Frankrig
Bordeaux
Pauillac
  • James Suckling
    2019
    2019
    91 Point
  • Vinous Media
    2019
    2019
    90 Point

2. vinen fra Château Pedesclaux, 5. Grand Cru Classé slottet i Pauillac.

Læs mere
  • James Suckling
    2019
    2019
    91 Point
  • Vinous Media
    2019
    2019
    90 Point

2. vinen fra Château Pedesclaux, 5. Grand Cru Classé slottet i Pauillac.

Læs mere
    Fleur De Pedesclaux - 2. vin - 5. Cru Classé 2019
    269
    kr. /stk
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Blød
    Tannisk
    Passer godt til
    Flødebaserede retter
    Fransk landkøkken
    Gris
    Lam
    Okse
    Smagsnoter
    Kirsebær

    Kirsebær

    Solbær

    Solbær

    Cedertræ

    Cedertræ

    Krydderier

    Krydderier

    Grafit

    Grafit

    Jordbær

    Jordbær

    Hindbær

    Hindbær

    Peberfrugt

    Peberfrugt

    Chilipeber

    Chilipeber

    Blomme

    Blomme

    Chokolade

    Chokolade

    Urter

    Urter

    Druer
    Cabernet Sauvignon
    Cabernet Franc
    Merlot

    Eksperternes vurdering

    Beskrivelse

    Fleur des Pedesclaux er 2. vinen fra Château Pedesclaux, 5. Grand Cru Classé slottet i Pauillac. Vinen kommer fortrinsvis fra slottets yngre vinstokke, men har alligevel en tydelig karakter af Pauillac med en bestemt struktur med solbær og ristede kaffebønner. Kvaliteten af Château Pedesclaux er steget markant gennem de sidste år og det har naturligvis også smittet af på 2. vinen. Vin der tidligere blev brugt til Château-vinen, bliver nu i større omfang brugt til Fleur des Pedeslaux. Druesammensætningen er klassisk Pauillac: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot og 5% Cabernet Franc, det kan dog variere lidt fra årgang til årgang, da målsætningen hvert år er at fremstille en behagelig, drikkevenlig vin der er på toppen i sit 3-6 år. Fleur des Pedeclaux har en pæn mørk farve, frisk frugtagtig bouquet med et strejf af chokolade og en elegant smag med hindbær og jordbær og en let fadlagring, der understreger vinens frugt uden at blive for dominerende.

    Château Pedesclaux - 5. Grand Cru Classé

    Château Pedesclaux er et at de slotte i Pauillac, hvor kvaliteten er steget mest gennem de sidste år. Château Pedesclaux er klassificeret som 5. Grand Cru Classé og slottets historie går tilbage til 1810, hvor Pierre Pedesclaux grundlagde slottet. I 2009 overtog Lorenzetti–familien slottet, hvor dets kældre siden har været igennem en stor renovering, Slottets vinmarker har en gennemsnitsalder på 35 år.

    Pauillac

    En af verdens mest prestigefyldte vinområder. Tre ud af de fem Premier Grand Cru Classé-vine ligger i denne appellation. Jorden er et dybt, gruset lag med ler og kridt nederst. Appellationen fremstiller nogle af de kraftigste Bordeaux vine.

    Læs hele beskrivelsen

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt