Coppo Barbera d'Asti - l'Avvocata 2020

Italien
Italien
Piemonte

Ung, livlig og charmerende Barbera fra det anerkendte Piemonte-hus Coppo. En helt igennem fantastisk allround vin med lækre smags- og duftnoter af friske røde bær.

Læs mere

Ung, livlig og charmerende Barbera fra det anerkendte Piemonte-hus Coppo. En helt igennem fantastisk allround vin med lækre smags- og duftnoter af friske røde bær.

Læs mere
    Barbera d'Asti - l'Avvocata 2020
    179
    kr. /stk
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Blød
    Tannisk
    Passer godt til
    Gris
    Italiensk mad
    Okse
    Smagsnoter
    Kirsebær

    Kirsebær

    Lakrids

    Lakrids

    Brombær

    Brombær

    Urter

    Urter

    Blåbær

    Blåbær

    Druer
    Barbera

    Beskrivelse

    Vinen er opkaldt efter familien Coppos advokat. Da hun har ry for at være streng, autoritær og kommanderende går hun udelukkende under navnet ”Advokaten”. Vinen derimod er, nærmest komisk, den dimentrale modsætning – ung og livlig. L’Avvocata er Coppos charmerende åbningsnummer. En frugtrig retningsviser, der angiver stilen for deres øvrige Barbera-vine. Druerne bliver håndplukket og gennemgår maceration med skinkontakt med en let overpumpning. En rank og strukturgivende tannin danner vinens grundlag, hvorpå der er lagt indsmigrende lag af friske røde bær. En helt igennem fantastisk allround vin.
    Læs hele beskrivelsen
    H - Edit.jpg
    Produceret af Coppo
    Historien om Coppo er uløseligt forbundet med Piemontes transformation til et af verdens mest eftertragtede vinområder, og stærkt knyttet til udviklingen af byen Canelli, kendt som centrum for italienske mousserende vine. Det er imidlertid ikke disse vine, der har lagt alen til Coppos omdømme, der igennem fire generationer har opbygget et solidt ry som Barbera-specialist. Coppo blev etableret i 1892, men det var op igennem 1970’erne og 80’erne, da den tredje generation af Coppo-familien, de fire brødre; Piero, Gianni, Paolo og Roberto, overtog familiefirmaet, at det helt store vendepunkt indtraf, og fokus på fremstilling af top-vine blev deres egentlige mission. Med konstante gode bedømmelser i den italienske vinbibel, Gambero Rosso, må målet siges af være nået. Stilmæssigt kombinerer Coppo frugt, fylde og elegance i en imponerende indbyrdes balance, som ingen anden formår at gøre dem kunsten efter.
    Fra <a href="/sog/?q=Piemonte">piemonte</a> området i <a href="/sog/?q=italien">Italien</a>
    Fra piemonte området i Italien
    Piemonte ligger i Nordvestitalien, ved foden af alperne, som også har givet området navnet Pie (de) Monte. Piemonte udgør sammen med Toscana det mest fornemme og eftertragtede vindistrikt i Italien med de verdensberømte vine Barolo, Babaresco og Barbera d’Alba som vin-profiler. Det er især de blå druer Nebbiolo, Barbera og Dolcetto, der er rygrad for vinene fra Piemonte, og kendetegnet er generelt meget gemmepotentielle og sofistikerede vine.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt