Domaine Xavier Durand Aloxe-Corton - Les Chaillots 2018

Efter overtagelsen af familieejendommen i 2009 købte Xavier en parcel i Aloxe-Corton. Nærmere bestemt 0,22 ha på 1. Cru marken Les Chaillots, der ligger lige op og ned ad Grand Cru-marken Corton Les Grèves. Vinstokkenes gennemsnitsalder har for længst passeret de 40 år, og jordbunden, der primært består af rødler, sikrer en fin mineralitet og tanninstruktur til den færdige vin. Sammenlignet med Xavier Durands vine fra Côte de Nuits, er hans Aloxe-Corton 1. Cru – Les Chaillots ganske anderledes drevet af opulente røde bærpåmindelser – primært sorte kirsebær og hindbær. Delikate krydderier og ristede noter bidrager til en imponerende, velafstemt helhed.