Domaine Xavier Durand Nuits-Saint-Georges - Les Charmois 2019
Frankrig
Bourgogne
Côte de Nuits
Kompleks, kraftfuld vin domineret af mørke bær. Eftersmagen er lang, mineralsk og afbalanceret, med vedholdende Pinot Noir-frugt understøttet af subtile fadnoter.
Læs mereKompleks, kraftfuld vin domineret af mørke bær. Eftersmagen er lang, mineralsk og afbalanceret, med vedholdende Pinot Noir-frugt understøttet af subtile fadnoter.
Læs mereSpar 25%
Før 489 kr.
369
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Lam
Nordisk køkken
Ost
Vildt
Beskrivelse
Les Charmois-marken ligger på højdedraget vest for Nuits-Saint-Georges-landsbyen godt afskærmet mod vestenvinden af den nærliggende avnbøgeskov, hvorfra vinen har sit navn. På Les Charmois-marken er jorden lettere og mere sandholdig, hvilket resulterer i en blødere og mere smidig vin. Vinifikationen strækker sig over tre-fire uger, og foregår i cement- og rustfri ståltanke. Efterfølgende lagrer 50% af vinen på nye egefade inden ufiltreret aftapning i overensstemmelse med månekalenderen. Vinen er kompleks, kraftfuld og domineret af mørke bær. Eftersmagen er lang, mineralsk og afbalanceret, med vedholdende Pinot Noir-frugt understøttet af subtile fadnoter.
Læs hele beskrivelsen