Erath Pinot Noir - Dundee 2021
USA
Oregon
Klassisk Oregon-Pinot Noir med indsmigrende aromaer af modne jordbær, vanille og karamel. Smagen domineres af hindbær og appelsinskræl med en behagelig blød frugtsyre.
Læs mereKlassisk Oregon-Pinot Noir med indsmigrende aromaer af modne jordbær, vanille og karamel. Smagen domineres af hindbær og appelsinskræl med en behagelig blød frugtsyre.
Læs mere
299
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Fed fisk
Kalv
Mørkt fjerkræ
Smagsnoter
Kirsebær
Hindbær
Svampe
Nellike
Vanilje
Tranebær
The
Druer
Pinot Noir
Beskrivelse
Oregon Pinot Noir er hjørnestenen i serien af vine fra Erath, og vinen kommer fra flere vinmarker. Målet er at skabe en vin der fremhæver den karakteristiske frugt i Pinot Noir-druen. 5 % af vinen har gennemgået en lagring på franske egetræsfade. En klassisk Pinot Noir fra Oregon med indsmigrende aromaer af modne jordbær, vanilje og et snert af karamel. En blød smag af hindbær og appelsinskræl med en behagelig blød frugtsyre.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Erath
Det hele startede i en garage Californien, hvor Dick Erath lavede sin første tønde vin. Med sin store fascination for Pinot Noir-druen flyttede han med familien til Oregon for at finde det perfekte område til sin yndlingsdrue. Dick Erath var en af Oregons vinpionerer og har siden slutningen af 1960’erne arbejdet ihærdigt på at frembringe det bedste i Pinot Noir-druen. Vinhuset ligger i ”De røde bakker” Dundee Hills, i den nordlige del af Willamette Valley. Klimaet er tempereret og forholdsvis køligt og kan på mange måder sammenlignes med Bourgogne.
The State of Oregon – den lille stat nord for Californien, syd for Washington State har skabt sig omdømme og international anerkendelse som måske USA’s mest interessante vinområde, og vinproduktion daterer sig tilbage til pioneer-tiden 1840’erne. Oregon har markeret sig positivt som en innovativ vinstat og især har områdets kultur inden for udvikling af forskellige bæredygtige vinprojekter tiltrukket mange vinentusiaster og mindre producenter med hjerte for biodynamik, økologi og ’sustainable growing’. En livlig vinstat, med egne, mere stramme, love inden for vindyrkning end f.eks. Californien. Oregon er velsignet af et af verdens mest forskelligartede geoklima, her kan vinmagere nyde godt af et kombineret varm/tørt – klima og kølig/fugtigt. Især har man stor succes med stringente Pinot Gris-vine og komplekse Pinot Noir-vine, men Oregon repræsenterer også fine vine på den spanske Tempranillo, Merlot, Riesling og Chardonnay.