Finca Sophenia Malbec - Synthesis 2019

Argentina
Argentina
Tupungato
  • James Suckling
    2019
    93 Point
  • James Suckling
    2018
    93 Point
  • James Suckling
    2017
    94 Point

Sødmefuld, generøs vin, der udfolder sig utrolig flot med dyb, koncentreret frugt og lang, elegant eftersmag. Flot og seriøs vin, der gennem årene har høstet høje anmelderroser.

Læs mere
  • James Suckling
    2019
    93 Point
  • James Suckling
    2018
    93 Point
  • James Suckling
    2017
    94 Point

Sødmefuld, generøs vin, der udfolder sig utrolig flot med dyb, koncentreret frugt og lang, elegant eftersmag. Flot og seriøs vin, der gennem årene har høstet høje anmelderroser.

Læs mere
  • Sustainable
Malbec - Synthesis 2019
245
kr. /stk
Passer godt til
Grill og barbecue
Gris
Mørkt fjerkræ
Okse
Stærk krydret mad
Smagsnoter
Blomme

Blomme

Solbær

Solbær

Vanilje

Vanilje

Tobak

Tobak

Chokolade

Chokolade

Druer
Malbec

Eksperternes vurdering

Beskrivelse

Synthesis-vinene er Finca Sophenia’s prestigevine. Det er fantastisk at så ungt et vinhus allerede på nuværende tidspunkt er i stand til at fremstille sådanne vine. Forklaringen er optimale vækstbetingelser i Tupungato-området, egne marker og et lavt udbytte pr. ha., samt en dygtig Winemaker, Matias Michelini, og Michel Rolland som konsulent. Druerne til Synthesis Malbec kommer fra udvalgte parceller og druerne høstes som de sidste i slutningen af april, hvor druerne har den optimale modenhed. Gæringen starter med kold maceration i 10 dage inden selve gæringen med udvalgte gærceller sættes i gang ved lave temperaturer i 14 dage. Vinen lagrer 12 måneder i franske fade som er med til at give vinen elegance uden at fadlagringen overdøver den elegante frugt. Vinen lagrer yderligere 6 måneder efter aftapningen inden den frigives til salg. Synthesis Malbec har en dybrød farve med et strejf af violette toner. Bouqueten er kompleks med blomme, roser og sort peber. Smagen er elegant og kompleks. I den fyldige smag findes blomme, chokolade, kirsebær og en let ”røg” fra fadlagringen.
Læs hele beskrivelsen
H - Finca-Sophenia-wide- 3_Edit.jpg
Produceret af Finca Sophenia

Finca SOPHENIA er et af Argentinas mest anerkendte vinhuse, som med dets topvine repræsenterer absolut topkvalitet. Druerne bliver dyrket i 1200 meters højde i Andesbjergene, hvilket har været medvirkende til, at vinene populært bliver kaldt “Wines From the Sky”. Højderne, hvor vinene bliver dyrket i, har sammen med druen Malbec øremærket de argentinske vine generelt.

Roberto Luka, ophavsmand og hovedaktionær i Finca SOPHENIA, er en meget anerkendt profil i vinverdenen med sin baggrund som tidl. direktør for et af Argentinas største vineksportfirmaer og som ”President of Wines of Argentina”. Han og Gustavo Benvenuto grundlagde Finca SOPHENIA i 1997 og opkaldte det efter deres respektive døtres navne, således er navnet Finca SOPHENIA en sammensætning af de to pigenavne Sophia og Eugenia. Pigerne har kendt hinanden siden barndom og er i dag begge beskæftiget i Finca SOPHENIA.

Det er bl.a. den verdenskendte vinkonsulent Michel Rolland der har ansvaret for vinene, som regnes blandt Argentinas bedste og som har høstet mange internationale priser.

Passion for mennesker og vin siden 1875

Tilbud på
enkeltstyk

Smag dig nemt igennem
vores sortiment

Fri fragt ved
køb over 500 kr.

Dag-til-dag levering
og aftenlevering

Kongelig
Hofleverandør

Passion for vin
siden 1875

Afhentning i Kbh,
Aarhus & Odense

Afhent gratis din
ordre lokalt