Granfort Carignan 2022
Frankrig
Vin de Pays d'Hérault
Lækker sydfransk vin på gamle Carignan-stokke. I smag og er et skønt inferno af hindbær, ribs, blåbær, solbær, sveske, grannål, mørk chokolade og lidt røg.
Læs mereLækker sydfransk vin på gamle Carignan-stokke. I smag og er et skønt inferno af hindbær, ribs, blåbær, solbær, sveske, grannål, mørk chokolade og lidt røg.
Læs mere
109
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Flødebaserede retter
Fransk landkøkken
Gris
Kalv
Lam
Mørkt fjerkræ
Okse
Vildt
Smagsnoter
Tranebær
Hindbær
Tobak
Kanel
Hvid peber
Peberfrugt
Blomme
Druer
Carignan
Beskrivelse
Ren, glat, meget madegnet og typisk sydfransk vin med lækre smagsnoter af hindbær, ribs, blåbær, solbær, sveske, grannål, mørk chokolade og lidt røg. Lavet på gamle stokke med den sydfranske drue Carignan. Gamle vinstokke kan ikke producere så mange druer som unge friske, men til gengæld er druerne fra gamle stokke altid mere koncentrerede i smagsstoffer og sukker. Og det giver selvfølgelig karakter til vinen, så den som denne, fremstår intens og koncentreret – selvom det stadig er den flotte, friske og modne frugt, der står i front.
Læs hele beskrivelsen
Fra vin de pays d'hérault området i Frankrig
Hérault departementet er et af de største vinområder i det sydlige Frankrig, som ligger mellem Narbonne og Montpellier. Området går fra kysten og ind i landet og indbefatter Languedoc og Minervois. Hérault har en meget forskelligartet jordbund (terroir), netop Hérault´s terroir giver vinene stor variation om vinen dyrkes i det kystnære område eller på plateauer inde i landet. Udvalget af druesorter er stort, fra gamle klassiske druer som Cinsault og Carrignan til internationale kendte druer. Hérault området producerer omkring 900.000 hl vin om året – primært rødvin.