La Playa Merlot - Estate Bottled 2019

Chile
Chile
Colchagua Valley

Fløjlsblød Merlot med medium fylde Vinen er halvtør og byder på blomme og kirsebær, som de dominerende smagsindtryk.

Læs mere

Fløjlsblød Merlot med medium fylde Vinen er halvtør og byder på blomme og kirsebær, som de dominerende smagsindtryk.

Læs mere
  • EcologicalNaturewine
  • Sustainable
Merlot - Estate Bottled 2019
95
kr. /stk
Passer godt til
Allround
Fransk landkøkken
Gris
Kalv
Lyst fjerkræ
Smagsnoter
Kirsebær

Kirsebær

Blomme

Blomme

Chokolade

Chokolade

Urter

Urter

Vanilje

Vanilje

Druer
Merlot

Beskrivelse

Langs floden Tinguiririca ligger La Playa Vineyard "i første række" hvad angår den gunstige indflydelse fra disse eftermiddagsbriser, som dæmper effekten af den hårde sommersol og medfører friske, kølige nætter - hvilket giver ideelle vækstbetingelser for vinstokkene. Vinstokkene til La Playa Merlot er i gennemsnit 15 år. Vinen består af 85 % Merlot og 15% Cabernet Sauvignon, hvilket gør vinen mere elegant og kompleks. Der er skindkontakt i 48 timer inden gæringen sættes i gang i temperatur kontrollede-tanke, gæringen varer ca. 7 dage. Vinen lagrer 8 måneder på ståltanke inden aftapningen. Vinen får yderligere 2 måneders flaskelagring inden den frigives til salg. Purpur rød farve, bouquet af moden Merlot og blomme og et lille strejf menthol. Blød, medium fyldig smag med bløde taninner og blomme og kirsebær. 1% for the planet – finansiel støtte til miljøorganisationer Som den første vinproducent i Latinamerika, har La Playa indgået et samarbejde med organisationen 1% for the planet. En global organisation, der hjælper med at finansiere miljøorganisationer over hele kloden. Hele 1% af omsætningen af La Playa -vinene går hermed til lokale chilenske NGO’er, som arbejder med plastikforurening, biodiversitet og beskyttelse af dyreliv langs den chilenske kyst. Derudover hjælper La Playas medarbejdere flere gange årligt med at rense de lokale strande. La Playa ligger kystnært, så det er oplagt, at vinhuset støtter arbejdet mod forurening af kyster og have. Det kalder de for ”Wines with purpose”. Som et led i samarbejdet er alle flaskerne bæredygtige og bærer det officielle 1% for the planet-logo. Derudover er flaskerne også forsynet med logoer for certificeret bæredygtighed og certificeret vegansk. Etiketten er en illustration af vand, strand og måger, og bagpå forklares ”Wine with purpose”.
Læs hele beskrivelsen
H - La-Playa-wide- 4_Edit.jpg
Produceret af La Playa
Eventyret om La Playa begyndte i 1987, hvor de politiske vinde blev mere positive efter demokratiets indførelse i Chile. På det tidspunkt var der ingen, der regnede chilensk vin for noget – kvaliteten af vinen var ikke noget særligt, specielt hvidvinene led under at udstyret var forældet og resultatet var en række lettere oxiderede vine. Men druerne og klimaet var der og dét så danskeren Søren Axelsen i midten af 1980’erne da han besøgte Chile. Han etablerede sit vinhus La Playa og de første flasker blev eksporteret i 1989. I 2002, indgik han et joint-venture med de to chilenske familier: Sutil og Errazuriz, der begge havde vinmarker i Colchagua. Det førte til, at de i 2004 indviede en helt ny vinkælder med topmoderne udstyr og en temperaturstyret fadkælder med amerikanske og franske fade. La Playa er desuden fremgangseksempel på bæredygtig virksomhed og kendt for meget seriøs CSR-politik i marken såvel som i vineriet. ”La Playa er grøn” og certificeret ”Green Practice under det officielle ISO 14000-certifikat.
Fra <a href="/sog/?q=Colchagua Valley">colchagua valley</a> området i <a href="/sog/?q=chile">Chile</a>
Fra colchagua valley området i Chile
Området er i dag ganske ukendt udenfor Chile, men flere og flere topproducenter er startet vinproduktion i dette område. Mange sammenligner Colchagua med Napa Valley i Californien. Her er frodigt og varmt, og en kølig brise fra Stillehavet kommer ind over området om aftenen. Her er ideelle forhold til vinproduktion.

Passion for mennesker og vin siden 1875

Fri fragt ved
køb over 500 kr.

Dag-til-dag levering
ved køb før kl. 13

Kongelig
Hofleverandør

Passion for vin
siden 1875

Afhentning i Kbh,
Aarhus & Odense

Afhent gratis din
ordre lokalt