Leopard´s Leap Cabernet Sauvignon/Merlot 2021
Sydafrika
Western Cape
Franschhoek
Elegant vin med velafrundede tanniner og friske aromaer af blåbær og blommer, der understøttes af lette strejf af solbær og kaffe.
Læs mereElegant vin med velafrundede tanniner og friske aromaer af blåbær og blommer, der understøttes af lette strejf af solbær og kaffe.
Læs mere
119
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Allround
Grill og barbecue
Lam
Okse
Vildt
Smagsnoter
Kirsebær
Solbær
Cedertræ
Krydderier
Grafit
Blomme
Chokolade
Urter
Vanilje
Druer
Cabernet Sauvignon
Merlot
Beskrivelse
Druerne stammer fra Darling, Swartland og Franschhoek-regionerne, og er primært Cabernet Sauvignon og Merlot. Af dette blend er 60 % lagret på franske egetræsfade i 12 måneder. Vinen har friske aromaer af blåbær og blommer, der understøttes af lette strejf af solbær og kaffe. Smagen er elegant med velafrundede tanniner.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Leopard's Leap
Leopard’s Leap blev startet op i 1999 af Dr. Anton Rupert og dennes svigersøn Hein Koegelberg. De tre leoparder i vinhusets logo, er symbolet på de tre familieejede vingårde, som druerne udelukkende stammede fra i begyndelsen og mest af alt signalerer de virkelige vilde leoparder, som vinhuset arbejder på at beskytte. Familien Rupert har altid været fortalere for bevarelse af kulturelle og historiske bygningsværker og for omsorg for natur og miljø. Man har således modtaget ”Franschhoeks Trust Award” i 2007. Med markedsføringen af Leopard’s Leap er man sponsor for ”Cape Leopard Trust”, der står for beskyttelse og bevarelse af Caperegionens mange rovdyr, men i særlig grad for den truede Cape Mountain leoparden, som er den mindste leopard i Sydafrika.
Fra western cape området i Sydafrika
Franschhoek betyder på hollandsk ”Det Franske Hjørne”og er beliggende sydøst i den berømte vinregion Paarl, grænsende op til Stellenbosch. Det var her de franske huguenotter slog sig ned i slutningen af 1600-tallet. Klimaet er helt påvirket af bjergene, der omkranser hele dalen, og holder de kølige vinde ude.