Maison Albert Sounit Beaune 1. Cru - Rousseau Deslandes - Hospices de Beaune 2017

Frankrig
Frankrig
Bourgogne
Côte de Beaune

Imponerende Hospice de Beaune med stor underliggende koncentration og volumen. Vinen er pakket med røde bær, som det sig hør og bør for en stor Beaune 1. Cru.

Læs mere

Imponerende Hospice de Beaune med stor underliggende koncentration og volumen. Vinen er pakket med røde bær, som det sig hør og bør for en stor Beaune 1. Cru.

Læs mere
    Beaune 1. Cru - Rousseau Deslandes - Hospices de Beaune 2017
    1.550
    kr. /stk
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Blød
    Tannisk
    Passer godt til
    Kalv
    Lam
    Okse
    Vildt
    Smagsnoter
    Kirsebær

    Kirsebær

    Hindbær

    Hindbær

    Svampe

    Svampe

    Nellike

    Nellike

    Vanilje

    Vanilje

    Tranebær

    Tranebær

    The

    The

    Druer
    Pinot Noir

    Beskrivelse

    Antoine Rousseau og Barbe Deslandes grundlagde Hôpital de la Sainte-Trinité i 1645, og navngav det siden som Hôspice de la Charité. Oprindeligt fungerede stedet som et samlingssted for forældreløse børn som følge af de igennem tiderne, hærgende pestepidemier. I forbindelse med Den Franske Revolution i 1789, blev det tilknyttet Hospice de Beaune, og stedet fungerer i dag som plejehjem. Druerne til Hospices des Beaunes Cuvée Rosseau Deslandes stammer primært fra 1. Cru marken Cent Vignes i appellationens nordlige del, fra vinstokke der blev plantet mellem 1944 og 1958. Den resterende del kommer fra druer på vinstokke plantet før 1966 på marken Les Montrevenots, der grænser op mod Pommard i syd. Fadene blev købt på Hospices de Beaune auktionen søndag den 19. november 2017. Vinen blev herefter passet og plejet under Maison Albert Sounit vinmager, Sébastians, kyndige omsorg. De kostbare dråber er lagret på 100% nye 228 liter egetræsfade. Stavene til disse fade er tørret udendørs i 4 år, og aftapning skete uden filtrering den 19. januar 2019. Beaune 1. Cru - Rousseau Deslandes har en tæt, mørk og rubinrød farve. Stadig lidt tillukket, men med en stor underliggende koncentration og volumen. Den er pakket med røde bær, som det sig hør og bør for en stor Beaune 1. Cru.
    Læs hele beskrivelsen

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt