Maison Louis Jadot Grands Échezeaux Grand Cru 2014

Frankrig
Frankrig
Bourgogne
Côte de Nuits
    Grands Échezeaux Grand Cru 2014
    2.595
    kr. /stk
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Blød
    Tannisk
    Smagsnoter
    Kirsebær

    Kirsebær

    Hindbær

    Hindbær

    Svampe

    Svampe

    Nellike

    Nellike

    Vanilje

    Vanilje

    Tranebær

    Tranebær

    The

    The

    Druer
    Pinot Noir

    Beskrivelse

    Vineyards situation The commune of Flagey Echezeaux is situated between the Clos Vougeot and the Vosne Romanée vineyards. The village is in the plain, bordering the Vosne Romanée commune. There are two Grands Crus : Echezeaux and Grands Echezeaux. Characteristics The Grands Echezeaux vineyard is bordering the Clos Vougeot Grand Cru vineyard, facing East-South-East, on a calcareous soil. Wine making This Grand Cru wine is fermented in vats for 3-4 weeks and then aged 18-20 months in oak barrels before bottling. Winemaker's comments / Gastronomy With a deep colour, Louis Jadot produces a powerful wine with intense red fruits and spices aromas. It is a structured wine with a very nice balance. It will perfectly match with sophisticated dishes like red meat "in sauce" (boeuf bourguignon), marinated game or quite strong cheeses. Preservation This wine will certainly improve up to 15 to 20 years in very good conditions of temperature and humidity
    Læs hele beskrivelsen
    H - BeauneClosdesUrsulesCabotte2019 (4)_Edit.jpg
    Produceret af Maison Louis Jadot
    Louis Jadot hører til blandt Bourgognes mest historiske og prestigiøse vinproducenter for både hvide og røde vine. Louis Henri Denis Jadot kom til Beaune fra Belgien i slutningen af 1700-tallet, og opkøbte en del vinmarker, bl.a. den legendariske monopol-mark ”Beaune 1. Cru Clos des Ursules”, som den dag i dag er en husets signaturvine. Maison Louis Jadot blev etableret i 1859.Vinhuset besidder i alt 150 hektar vinmarker, hvor af 70 hektar ligger i Côte d’Or. I dag betragter enkelte fejlagtigt Louis Jadot som en negociént, der opkøber druer hos lokale vinbønder, men op imod 70 % af vinene stammer imidlertid fra huset egne marker. At Louis Jadot i dag er et af de mest velansete vinhuse i Bourgogne må i allerhøjeste grad tilskrives, at de fornemme og lovpriste vine siden 1970 er skabt og profileret af den legendariske og karismatiske vinmager Jacques Lardière. Han gik på pension i 2012 og overlod pladsen til Frédéric Barnier, som med stor respekt for Lardières arbejde har taget arven og opgaven op. At samtlige vine produceres på et ekstremt højt niveau har blandt andet resulteret i, at Louis Jadots vine er repræsenteret på 19 ud af Frankrigs 27 trestjernede Michelin restauranter.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt