Maison Louis Jadot Monthélie - Sous Roches 2016

Frankrig
Frankrig
Bourgogne
Côte de Beaune
  • Jyllands-Posten
    2016
    2016
    90 Point
  • Jyllands-Posten
    2016
    2016
  • Jyllands-Posten
    2015
    2015
    91 Point

Slank, saftig og elegant Pinot Noir fra legendarisk Louis Jadot med sprød, forfriskende frugtsyre, markerede tanniner og en læskende tørhed.

Læs mere
  • Jyllands-Posten
    2016
    2016
    90 Point
  • Jyllands-Posten
    2016
    2016
  • Jyllands-Posten
    2015
    2015
    91 Point

Slank, saftig og elegant Pinot Noir fra legendarisk Louis Jadot med sprød, forfriskende frugtsyre, markerede tanniner og en læskende tørhed.

Læs mere
    Mængde
    pris
    Monthélie - Sous Roches 2016
    Pris ved 6 stk.
    Mængdepris

    Før 349 kr.

    229
    kr. /stk
    Spar i alt 720 kr.
    Se flere priser
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Blød
    Tannisk
    Passer godt til
    Lyst fjerkræ
    Vildt
    Smagsnoter
    Kirsebær

    Kirsebær

    Hindbær

    Hindbær

    Svampe

    Svampe

    Nellike

    Nellike

    Vanilje

    Vanilje

    Tranebær

    Tranebær

    The

    The

    Druer
    Pinot Noir

    Eksperternes vurdering

    Beskrivelse

    Sydvest for det ikoniske vinområde Volnay ligger den historiske landsby Monthélie. Monthélie er overvejende et rødvinsområde, med Pinot Noir som den lysende stjerne. Her på de lerholdige og stenede jorder skabes slanke og elegante rødvine med flot saftig frugtkarakter, som denne stilrene Pinot Noir fra det velrenommerede Bourgogne-vinhus Maison Louis Jadot.

    Enkeltmarksvin fra legendariske Jadot

    Louis Jadots Monthélie Sous Roches er, som det ofte er tilfældet med Bougogne-vine en enkeltmarksvin. Marken Sous Roches har vinhuset Louis Jadot haft siden 2010, og selvom de stejle stråninger, som vinmarkerne ligger på, besværliggør vindyrkningen, skabes der her nogle helt utrolige rødvine.

    Maison Louis Jadot er et legendarisk vinhus med integritet fra Côte d’Or, i Bourgogne, der siden 1859 har skabt kvalitetsvine. I Bourgogne, hvor det ofte kan være svært at orientere sig imellem de mange marknavne og kommuner, kan en god producent ofte være nøglen til at åbne det ikoniske område, og fra Maison Louis Jadots sikre hånd kan man altid være sikker på den højeste kvalitet.

    Slank elegance

    Louis Jadots Monthélie Sous Roches er en utrolig elegant rubinfarvet rødvin til den slanke og feminine side. I stilen besidder vinen en enorm elegance lig rødvinene fra naboregionen, Volnay. Denne flotte Pinot Noir har en sprød og forfriskende frugtsyre, silkestruktur med markerede tanniner og en nærmest læskende tørhed. I bouqueten mødes man af et væld af røde og sorte bær som kirsebær, røde blommer, morbær og skovbær samt flotte florale noter. Disse elementer går igen i smagen, der har et let kalket præg, og hvor moden ribs og frugtsyre holdes i ave af de ranke, strukturgivende tanniner.

    Vinen kan nydes nu, hvor den er i den frugtrige ende af sit liv, og vil over de næste fem år udvikle sig flot og få mere karakter.

    Perfekt til retter med syrligt tilbehør

    Denne saftige og frugtvendte rødvin er den oplagte ledsager til lyst fjerkræ, vildt og til retter med syrlige beder, men kan også sagtens nydes for sig selv. Med sin gode syre og flotte tanniner, kan vinen også skabe balance til retter med en vis fedme. Servér vinen ved 16-17 grader for den perfekte smagsoplevelse.

    Læs hele beskrivelsen
    H - BeauneClosdesUrsulesCabotte2019 (4)_Edit.jpg
    Produceret af Maison Louis Jadot
    Louis Jadot hører til blandt Bourgognes mest historiske og prestigiøse vinproducenter for både hvide og røde vine. Louis Henri Denis Jadot kom til Beaune fra Belgien i slutningen af 1700-tallet, og opkøbte en del vinmarker, bl.a. den legendariske monopol-mark ”Beaune 1. Cru Clos des Ursules”, som den dag i dag er en husets signaturvine. Maison Louis Jadot blev etableret i 1859.Vinhuset besidder i alt 150 hektar vinmarker, hvor af 70 hektar ligger i Côte d’Or. I dag betragter enkelte fejlagtigt Louis Jadot som en negociént, der opkøber druer hos lokale vinbønder, men op imod 70 % af vinene stammer imidlertid fra huset egne marker. At Louis Jadot i dag er et af de mest velansete vinhuse i Bourgogne må i allerhøjeste grad tilskrives, at de fornemme og lovpriste vine siden 1970 er skabt og profileret af den legendariske og karismatiske vinmager Jacques Lardière. Han gik på pension i 2012 og overlod pladsen til Frédéric Barnier, som med stor respekt for Lardières arbejde har taget arven og opgaven op. At samtlige vine produceres på et ekstremt højt niveau har blandt andet resulteret i, at Louis Jadots vine er repræsenteret på 19 ud af Frankrigs 27 trestjernede Michelin restauranter.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt