Raimat Clamor Negre 2023
Spanien
Catalonien
Costers del Segre
Flot spansk rødvin og et perfekt eksempel på vin, der udtrykker lækker moden, mørk frugt og raffineret af lidt tobak og mørk chokolade.
Læs mereFlot spansk rødvin og et perfekt eksempel på vin, der udtrykker lækker moden, mørk frugt og raffineret af lidt tobak og mørk chokolade.
Læs mere
105
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Grill og barbecue
Kalv
Okse
Tapas
Smagsnoter
Kirsebær
Solbær
Cedertræ
Krydderier
Grafit
Blomme
Chokolade
Urter
Vanilje
Figen
Tobak
Dild
Druer
Cabernet Sauvignon
Merlot
Tempranillo
Beskrivelse
Ret international vinstil på de to store rødvinsdruer Cabernet Sauvignon og Merlot sammen med Spaniens nationaldrue Tempranillo. Et godt mix der resulterer i frisk rødvinsstil med fylde og frugt, flot, blank og skinnede i glasset og dyb, mørkelilla midte, der afslører den modne frugtkarakter. Med tydelig frugt i front er det især vilde skovbær, brombær, sorte kirsebær og Cabernet’s evige krydrede solbær der dominerer, alt sammen samlet i mere sekundære aromaer af mørk chokolade og lidt tobak.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Raimat
Raimat producerer alle sine vine på druer fra egne marker, og huset er kendt for innovativ filosofi, som har gjort Raimat til europæisk markedsledende i dybdegående forskning i wine-making og miljø. Dedikeret miljøbevidsthed har fra begyndelsen været et uundgåeligt omdrejningspunkt for al aktivitet og virksomhedsførelse i de mere end 30 vinprojekter, som Raimat i dag omhandler. Såkaldt ”sustainable winegrowing” betragtes hos Raimat som den bedste garant for respekt og beskyttelse af miljøet, uden at gå på kompromis med effektiv og produktivt vinmageri. ”We work with Mother Nature – not against her”, er nærmest et kooperativt slogan. Med Sustainable Wine Growing lykkes det at skabe fremragende kvalitet uden at belaste eller ændre på den miljømæssige balance i natur og landskab. Alle vinmarker er certificeret som Integrated Production af CPPI (Consell Català de Produccio Integrada), hvilket angiver, at alle druer i Raimats vine er dyrket under miljøvenlige hensyn og kontrollerede arbejdsforhold for alle mennesker involveret.