Roversi Barbera 2021
Italien
Piemonte
Flot afrundet vin med medium fylde og frugtrig eftersmag, der er domineret af hindbær og blåbær og en sprudlende bouquet af røde bær.
Læs mereFlot afrundet vin med medium fylde og frugtrig eftersmag, der er domineret af hindbær og blåbær og en sprudlende bouquet af røde bær.
Læs mere
135
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Italiensk mad
Lyst fjerkræ
Vegetariske retter
Smagsnoter
Kirsebær
Lakrids
Brombær
Urter
Blåbær
Druer
Barbera
Beskrivelse
Druerne til Roversi er dyrket hos forskellige producenter i Asti og Alba og er derfor klassificeret som Piemonte DOC. Roversi er umiddelbar og charmerende Barbera, der er gæret på temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke og som ikke har lagret på fad. Roversi har en tæt rubinrød farve, en sprudlende bouquet af kirsebær og andre røde bær. Smagen er medium fyldig og pænt afrundet med frugtrig eftersmag der er domineret af hindbær og blåbær. Roversi er en vin der skal drikkes ung – inden for de første 3 år. Roversi er velegnet til risotto, lyst kød og grøntsags retter.
Læs hele beskrivelsen
Piemonte ligger i Nordvestitalien, ved foden af alperne, som også har givet området navnet Pie (de) Monte. Piemonte udgør sammen med Toscana det mest fornemme og eftertragtede vindistrikt i Italien med de verdensberømte vine Barolo, Babaresco og Barbera d’Alba som vin-profiler. Det er især de blå druer Nebbiolo, Barbera og Dolcetto, der er rygrad for vinene fra Piemonte, og kendetegnet er generelt meget gemmepotentielle og sofistikerede vine.