Sheep Dreams Pinot Noir 2017

New Zealand
New Zealand
Marlborough

En let og elegant rødvin, fyldt med frugt og bær. Smukt afrundet med et let fadpræg.

Læs mere

En let og elegant rødvin, fyldt med frugt og bær. Smukt afrundet med et let fadpræg.

Læs mere
    Pinot Noir 2017
    165
    kr. /stk
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Blød
    Tannisk
    Passer godt til
    Allround
    Kalv
    Lyst fjerkræ
    Vegetariske retter
    Vildt

    Beskrivelse

    En let og elegant rødvin, fyldt med frugt og bær. Smukt afrundet med et let fadpræg. Pinot Noir er en af de mest dyrkede druesorter i Marlborough, og regionen er utrolig populær blandt vinelskere. Sheep Dreams Pinot Noir er en unik vin, som vinmageren Paul Sapin har dedikeret til tre får, der strejfer frit i vinmarkerne og beskytter de mest dyrebare vinstokke. Det er også disse får, der henvises til på etiketten. Vinen er lys rød – klassisk for Pinot Noir – og bouqueten er domineret af mørke kirsebær. Stilen er elegant og oversøisk med skønne, frugtige toner. Ideel allround-rødvin Sheep Dreams Pinot Noir er en virkelig lækker rødvin, der passer til det meste. Det gør den meget velegnet som allround-rødvin, men den gør sig også fortrinligt til bl.a. vegetariske retter, lyst fjerkræ, vildt og retter med kalvekød.
    Læs hele beskrivelsen
    Fra <a href="/sog/?q=Marlborough">marlborough</a> området i <a href="/sog/?q=new zealand">New Zealand</a>
    Fra marlborough området i New Zealand
    Marlborough er nærmest synonym med rene hvidvine på Sauvignon Blanc og Chardonnay og rødvine på Pinot Noir. De tåler sammenligning med de franske forbilleder, men stilen der generelt er sprød, er mere eksotisk og eksplosiv. Marlborough er det største distrikt liggende på syd øen, et området der er solrigt med lune dagtimer og kølige nætter. Marlborough ligger isoleret af høje bjergkæder på den ene side, og nyder godt af havets kølende effekt på den anden side. Det giver et klima der er blandt de varmeste og tørrest i New Zealand. Her er dog ikke bagende varmt, men nok til at druerne langsomt bliver stabilt modnet. Sommerdagene ligger på omkring 24 graders varme, mens de kolde sommernætter sørger for, at syren bibeholdes i druerne. Det resulterer i verdensklasse-gode hvidvine og elegante, overdådige rødvine.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt