Stag's Leap Wine Cabernet Sauvignon - Artemis 2021
USA
Californien
Napa Valley
Artemis er år efter år et af de bedste køb fra Napa Valley, hvis man er fan af stor klassisk og voluminøs Napa Valley Cabernet Sauvignon.
Læs mere
995
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Lam
Okse
Trøffel
Smagsnoter
Kirsebær
Solbær
Cedertræ
Krydderier
Grafit
Druer
Cabernet Sauvignon
Beskrivelse
Artemis er år efter år et af de bedste køb fra Napa Valley, hvis man er fan af stor klassisk og voluminøs Napa Valley Cabernet Sauvignon. Vinen er hovedsageligt lavet på druer fra husets egne marker i Stag’s Leap, blandet med druer fra udvalgte marker i andre dele af Napa Valley. Efter gæring er vinen lagret 18 måneder i en blanding af nye og let brugte amerikanske og franske egetræsfade. Efter 6 måneder i flasken, frigives vinen.
Vinen har overdådig aroma pakket med bl.a. mørk Cabernet-frugt, grafit, blommer, mørk chokolade, tobak, lavendel og eukalyptus. I smagen har vinen stor struktur og fylde, men er samtidig præget af utrolig bløde og fine tanniner. Den perfekte vin til de største bøffer fra grillen, lammekød krydrede kødboller eller blot som en seriøs hyggevin med lidt snacks. Kan med fordel iltes 1-2 timer før servering ved 15-16 grader. Vil udvikle endnu større kompleksitet de næste 10-15 år.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Stag’s Leap Wine Cellars
Stag’s Leap Wine Cellars er i dag stadig producenten bag nogle af Napa Valleys mest eftertragtede vine.
Huset var med til at skabe et helt nyt fænomen i vinverdenen, da en Stag’s Leap Cabernet i 1976 til den efterhånden ikoniske smagning i Paris, vandt blindsmagningen og blandt andet slog vine som Mouton-Rothschild, Haut-Brion, Ridge Monte Bello og Leoville Las Cases. Herefter var udtrykket ’New World Wine’ skabt og ingen grinede mere af Cowboy-vinene fra Napa. Siden har Stag’s Leap været en global superstjerne og vinene ligger i mange af mest fornemme kældre i hele verden.
Fra californien området i USA
Solskinsstaten Californien ved den amerikanske vestkyst står ikke blot for størstedelen af de amerikanske vine. I Californien finder du også nogle af de bedste vine med solmoden smag, kraft og kompleksitet.