Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Grill og barbecue
Kalv
Mørkt fjerkræ
Okse
Smagsnoter
Solbær
Jordbær
Fersken
Kanel
Tobak
Blåbær
Druer
Zinfandel
Beskrivelse
Klassisk californisk Zinfandel
Utrolig indbydende og frugtrig californisk Zinfandel med noter af solmodne bær, vanille og chokolade. Fyldig og frugtig, hvor smagen af blåbær, blommer og solbær tydeligt kommer frem. Lagringen på amerikanske egetræsfade afrunder vinen og tilfører samtidig nuancer af chokolade og kaffe i smagen. Blød og vanillepræget vin, der tager sig flot og imødekommende ud. Zingled Out er en vin med masser af power og fylde! Velegnet til klassiske amerikanske kødretter med barbequesauce, men også til det traditionelle danske køkken.
Læs hele beskrivelsen
Fra californien området i USA
Lodi er kendt især som Zinfandel-regionen. Området ligger 150 kilometer øst for San Francisco, langs med Sacramento-flodens delta. Zinfandel-druerne har her gavn af de varme, tørre somre og kølige vintre, og Lodi er et af de varmeste områder i Californien. I vækstsæsonen er der varme om dagen og kølige briser hen under aftenen, som giver druerne en lang modningssæson. Jordbunden er på grund af floddeltaet meget veldrænet og består primært af sand. Vinplanterne er gamle og krogede med en alder, der spænder fra 30 til 80 år hvilket typisk giver intens og koncentreret karakter til vinene.