Alto Sur Malbec Rosé 2021

Argentina
Argentina
Mendoza
Tupungato
  • James Suckling
    2021
    2021
    90 Point
  • James Suckling
    2020
    2020
    90 Point
  • James Suckling
    2018
    2018
    90 Point

Indbydende, hindbærfarvet og super aromatisk rosévin. Blød og rund og med flotte smagsnuancer af blåbær, blomme og kirsebær.

Læs mere
  • James Suckling
    2021
    2021
    90 Point
  • James Suckling
    2020
    2020
    90 Point
  • James Suckling
    2018
    2018
    90 Point

Indbydende, hindbærfarvet og super aromatisk rosévin. Blød og rund og med flotte smagsnuancer af blåbær, blomme og kirsebær.

Læs mere
    Malbec Rosé 2021
    129
    kr. /stk
    Passer godt til
    Aperitif
    Fed fisk
    Lyst fjerkræ
    Vegetariske retter
    Smagsnoter
    Blomme

    Blomme

    Solbær

    Solbær

    Druer
    Malbec

    Eksperternes vurdering

    Beskrivelse

    Frisk og frugtrig rosévin fra ”højt oppe syd på” som navnet Altosur betyder. Navnet henviser til området, Tupungato i Argentina, hvor druerne dyrkes i 1200 meters højde. De store temperaturforskelle mellem dag og nat giver en langsom druemodning som giver meget elegante og komplekse vine. Vinen er fremstillet udelukkende på Malbec-druer, der håndplukkes i i slutningen af februar. Inden druerne presses sorteres de en ekstra gang for at være helt sikre på at kun sunde druer kommer med i gæringstanken. Selve gæringer sker ved ”maceration”, dvs. at druerne kommes hele i en tryktank og gæringen begynder inde i selve druen, som der derved ”springer” og den egentlige gæring går i gang. Fordelen ved macerationsteknikken er at vinen får mange aromastoffer og ikke bitterhed (tanin) fra druens kerner. Når den ønskede farve er opnået - efter ca. 24 -36 timer, fyldes mosten på temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke og selve gæringen sættes i gang. Resultatet er en kraftfuld, meget aromatisk rosévin med en smuk og indbydende hindbærfarve, i smagen findes nuancer af blåbær, blomme og kirsebær. Den fremstår blød og rund og er oplagt til sommerens lette retter.
    Læs hele beskrivelsen
    H - Finca-Sophenia-wide- 3_Edit.jpg
    Produceret af Finca Sophenia

    Finca SOPHENIA er et af Argentinas mest anerkendte vinhuse, som med dets topvine repræsenterer absolut topkvalitet. Druerne bliver dyrket i 1200 meters højde i Andesbjergene, hvilket har været medvirkende til, at vinene populært bliver kaldt “Wines From the Sky”. Højderne, hvor vinene bliver dyrket i, har sammen med druen Malbec øremærket de argentinske vine generelt.

    Roberto Luka, ophavsmand og hovedaktionær i Finca SOPHENIA, er en meget anerkendt profil i vinverdenen med sin baggrund som tidl. direktør for et af Argentinas største vineksportfirmaer og som ”President of Wines of Argentina”. Han og Gustavo Benvenuto grundlagde Finca SOPHENIA i 1997 og opkaldte det efter deres respektive døtres navne, således er navnet Finca SOPHENIA en sammensætning af de to pigenavne Sophia og Eugenia. Pigerne har kendt hinanden siden barndom og er i dag begge beskæftiget i Finca SOPHENIA.

    Det er bl.a. den verdenskendte vinkonsulent Michel Rolland der har ansvaret for vinene, som regnes blandt Argentinas bedste og som har høstet mange internationale priser.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt