Baron M French Romance Rosé 2022

 Baron M – French Romance Rosé er frisk, livlig, sprød. Vinen laves af tre forskellige druesorter fra to forskellige franske regioner, hvilket giver en udsøgt og tiltalende effekt. Vinen sammensættes af Merlot-druer fra Gers i Gascogne. Disse druer, dyrket på ler- og kalkstensholdige jorde, tilføjer friskhed og elegance. Syrah fra det solrige Languedoc giver vinen frugtighed og silkebløde toner. Colombard-druen har en vidunderlig evne til at skabe aromatisk fylde uden at bringe tyngde, hvilket gør denne rosé dejlig aromatisk. Baron M – French Romance Rosé er oplagt til middagsbordet, som aperitif og et glas i sommersolen. Maxime Double, ejer af Provence slottet Château de Beaupré med sin søster, tilhører en familie med historiske forfædre. Han er den lidt tossede vinmager fra Sydfrankrig, der elsker at gå mod de traditionelle strømme. Han ynder at eksperimentere med blandinger og druetyper fra vidt forskellige områder i Frankrig. Han kommer fra, og han ved det godt selv, en velhavende adelsslægt, der giver ham gunstige muligheder for at udforske og udleve sine drømme. Han er frembrusende, til tider højtråbende og, vi kan ikke lyve, måske temmelig excentrisk. Men manden kan lave fantastisk vin og resultatet er frugtagtige associationer til kirsebær-, jordbær- og hindbærnoter. Friskhed og elegance! Perfekt til at supplere nok en aperitif, salat, hvidt kød eller grillet fisk.