Château De Fesles Rosé d'Anjou - La Chapelle 2021

Frankrig
Frankrig
Loire
  • Concours IGP Val de Loire
    2021
    Guld
  • Concours des Ligers
    2020
    Guld
  • Gastromand
    2018

Fantastisk populært roséhit. Halvtør rosé med en fint afstemt sødme, der spiller indsmigrende op mod den ranke og forfriskende syre.

Læs mere
  • Concours IGP Val de Loire
    2021
    Guld
  • Concours des Ligers
    2020
    Guld
  • Gastromand
    2018

Fantastisk populært roséhit. Halvtør rosé med en fint afstemt sødme, der spiller indsmigrende op mod den ranke og forfriskende syre.

Læs mere
    Spar 22%
    Rosé d'Anjou - La Chapelle 2021

    Før 139 kr.

    109
    kr. /stk
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Passer godt til
    Aperitif
    Asiatisk mad
    Lam
    Lyst fjerkræ
    Stærk krydret mad
    Vegetariske retter
    Velkomst
    Smagsnoter
    Granatæble

    Granatæble

    Brombær

    Brombær

    Hindbær

    Hindbær

    Viol

    Viol

    Druer
    Grolleau
    Gamay

    Eksperternes vurdering

    Beskrivelse

    Rosé er støt men sikkert ved, at bevæge sig væk fra en sommernydelse til en helårsdrik. Og hvorfor skulle man i øvrigt ikke også kunne nyde den oplagte kombination af hvidvinens forfriskende sprødhed og rødvinens krop og kompleksitet året rundt. Sikkert er det i hvert fald, at Château de Fesles Rosé d’Anjou ikke behøver at blive sat i en sæsonmæssig bås for at fremstå som et yderst charmerende bekendtskab. Vinen er overvejende fremstillet på den lokale Grolleau-drue, der har et ganske højt syreindhold, iblandet Gamay. Stilen kan bedst betegnes som off-dry grundet den fint afstemte sødme, der spiller indsmigrende op mod den ranke syre, hvilket blot gør den anvendelig til alt fra grillede lyse kødretter, over fiskeretter og smagfulde salater, til et enkelt glas i utide. Årgang 2018 blev overstrøet med stjerner af Gastromands anmelder: "Fed, spicy næse af hyldegren og hindbær. Tæt, cremet mund med god tyngde. Flot og sjov vin."

    Læs hele beskrivelsen
    H - Chateau-De-Fesles -Wide - 4_Edit.jpg
    Produceret af Château de Fesles
    Château de Fesles i Anjou er i en kategori helt for sig selv. Berømmelsen, der rækker langt ud over Frankrigs grænser, skyldes primært deres imponerende, ædelsøde Bonnezeaux, der af selveste Robert Parker er blevet kaldt Loiredalens Yquem. Château de Fesles er dog andet og mere end ædelsøde vine. Château de Fesles ligger i Thouarcé, 30 km syd for Angers og 300 km sydvest for Paris, og er opført på det tredje højeste punkt i Loiredalen. Produktionen af Bonnezeaux kan spores helt tilbage til 1055, hvor fremstillingen blev varetaget af munken Gué de Berge. Alle Château de Fesles vine er i dag økologisk dyrkede, om end de ikke er certificeret som sådan. Vinstokkenes gennemsnitsalder ligger omkring 50 år. Høsten foregår manuelt, med en streng selektering, og stort set alle vine fra Château de Fesles lagres i kortere eller længere tid i egefade.
    Fra <a href="/sog/?q=Loire">loire</a> området i <a href="/sog/?q=frankrig">Frankrig</a>
    Fra loire området i Frankrig
    I Loire fremstilles næsten alle typer af vine både tørre og søde hvidvine, rosé samt rødvine. De mest kendte vine er Sancerre og Pouilly-Fumé som er lavet på Sauvignon Blanc og kendt for deres høje syre, store mineralitet og frisk frugt. Det er også i Loire at Vouvray, lavet på Chenin Blanc - som kan gå fra at være store aromatiske hvidvine til de mere søde og nærmest dessertagtige vine, kommer fra. Derudover bliver der også fremstillet nogle fantastiske rødvine primært på Cabernet Franc, Gamay og en lille smule på Pinot Noir.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt