Château Léoube Le Secret de Léoube 2021
Mundvandsdrivende rosé med delikat aroma af pærer. Yndefuld og elegant oplevelse, der understreges af en flot, kølig og eksotisk bouquet.
Læs mereMundvandsdrivende rosé med delikat aroma af pærer. Yndefuld og elegant oplevelse, der understreges af en flot, kølig og eksotisk bouquet.
Læs mere
Før 359 kr.

Hindbær

Blomme

Jordbær

Tørrede urter

Ribs

Kirsebær

Grønt æble

Honning

Solbær

Krydderier

Eksperternes vurdering
Winemaker Romain Ott fra Château Léoube fortæller om deres top rosévin - Le Secret de Léoube.
Beskrivelse
Sécret de Léoube
Sécret de Léoube er en tør og sofistikeret genistreg – og lige som de andre skønne vine fra Château Léoube er den naturligvis økologisk. Vinen består hovedsageligt af Grenache og Cinsault, men som en ekstra finesse er der tilsat 20% Cabernet Sauvignon fra nogle af vinslottets ældste vinstokke. Det er med til at gøre vinen ekstra kompleks og finesserig og har resulteret i en rosé, der i mange henseender er aldeles uforlignelig.
Farven er tydeligt bleg, og med sin delikate aroma af pærer udviser Sécret de Leoube en ubesværet ynde og elegance, der understreges af vinens tekstur og fornemmelse i munden. Bouqueten er delikat og kølig med et strejf af lidt mere eksotiske noter, end det er sædvanligt for vinens provencalske ophav – urter, fennikel og et hint af anis. Friskheden suppleres flot af strejfet af hvid peber, der balancerer frugten i munden og sikrer en tør, mundvandsdrivende finish.
Luksuriøse Léoube
Château Léoube er et 100% økologisk certificeret landbrug, og med Sécret de Léoube har vi at gøre med noget af det ypperste, vingården – og Provence i det hele taget – kan tilbyde.
Har du ikke tidligere stiftet bekendtskab med vine fra Château Léoube, må du ikke snyde dig selv for en uovertruffen vinoplevelse. Og har du haft fornøjelsen, er det bare om at gentage den – vine fra Léoube er nemlig noget nær det mest eksklusive, man kan komme i nærheden af i og omkring Provence. Hele produktionen er certificeret økologisk, og druerne er passet og plejet nænsomt. Intet er overladt til tilfældighederne, og det kan smages.
Château Léoube og vinhusets marker ligger helt ned til Middelhavet – ovenikøbet med egen, privat strand. Lokationen umiddelbart udenfor Saint Tropez bliver nærmest ikke mere billedskøn. Luk øjnene, og smag på Sécret de Léoube – så er det næsten som at være der selv.
Skøn til retter med kød
Sécret de Léoube er en ægte charmetrold, der går utrolig godt til retter med kød, herunder lam, kalvekød, tatar, krydrede kødretter og kylling. Også en smuk ledsager til sushi. Servér vinen, når du er i humør til at forkæle, og når maden er tilberedt af de bedste og friskeste råvarer.
