Viña Pomal Rosé 2020

Spanien
Spanien
Rioja
Alta

Krystalklar, sødmefuld og fyldig rosévin fra det øvre Rioja med sommerlige bær-strejf og krydderier. Frisk, struktureret og velafbalanceret.

Læs mere

Krystalklar, sødmefuld og fyldig rosévin fra det øvre Rioja med sommerlige bær-strejf og krydderier. Frisk, struktureret og velafbalanceret.

Læs mere
    Rosé 2020
    139
    kr. /stk
    Passer godt til
    Asiatisk mad
    Fed fisk
    Italiensk mad
    Skaldyr
    Vegetariske retter
    Smagsnoter
    Hindbær

    Hindbær

    Blomme

    Blomme

    Jordbær

    Jordbær

    Tørrede urter

    Tørrede urter

    Honning

    Honning

    Lime

    Lime

    Citron

    Citron

    Druer
    Grenache
    Viura

    Beskrivelse

    Viña Pomal Rosé – højeste kvalitet fra Rioja

    Denne rosévin er den første rosé i Viña Pomal-serien. Den er fremstillet med 70% Grenache-druer og 30% Viura-druer, der er traditionelle druesorter i Rioja-rosévine. Vinen henvender sig til et bredt publikum – både dem, der holder af klassisk vin, og dem, der sætter pris på en vin med et subtilt avantgarde-præg og dermed en smule ’kant’.

    Krystalklar, sødmefuld og fyldig

    Viña Pomal Rosé er en krystalklar vin med en sart, lyserød nuance. Næsen er diskret med sommerlige strejf af jordbær, hindbær, violer og krydderier som anis og kamille. Smagen er struktureret med en fyldig, næsten smøragtig varig fedme og en sødmefuldhed, der ikke kammer over. Vinens syre tilføjer friskhed og balancerer strukturen smukt.

    Dyrkning

    Druerne til denne skønne rosévin er dyrket på vinmarker i det øvre Rioja, et område, der påvirkes af Atlanterhavets vinde og med en varieret jordbund af en helt særlig beskaffenhed. Grenache- og Viura-druerne trives optimalt her og giver rosévine med en helt unik farve og en karakteristisk syre, der tilfører vinene friskhed og ungdommelighed. Druerne giver desuden vinen dens spændende smagsnuancer og en lang finish, der gør den meget udtryksfuld.

    Druer og vinifikation

    Viña Pomal Rosé fremstilles vha. saignée-metoden. Når druerne ankommer til vineriet, afstilkes de og presses på traditionel vis. Herefter hældes de i en tank, hvor de kold-macererer i min. 12 timer. Når mosten har opnået den ønskede farve, udblødes druerne – dvs. den fritløbende most adskilles fra drueskallerne. Mosten gæres herefter ved en kontrolleret temperatur på 14°C for at bevare vinens aromaer og friskhed.

    Perfekt til maden

    Viña Pomal Rosé er en alsidig rosévin, der klæder langt de fleste forretter godt. Den er også et ideelt akkompagnement til retter med mange grøntsager, pasta, pizza og retter med ris. Lad også gerne vinen ledsage retter med fed fisk og skaldyr – eller nyd den, præcis som den er. Gerne afkølet og i gode venners lag.

    Vinserien Viña Pomal

    Vinserien Viña Pomal rummer og udtrykker højeste kvalitet fra det øvre Rioja. Vindyrkningen til serien står på skuldrene af århundreders tradition og erfaring med dyrkning og fremstilling af udsøgte, prestigiøse vine. Prikken over i’et er vinhusets enestående beliggenhed i Haro-kommunen.

    Læs hele beskrivelsen
    Fra <a href="/sog/?q=Rioja">rioja</a> området i <a href="/sog/?q=spanien">Spanien</a>
    Fra rioja området i Spanien
    Rioja, Spaniens mest berømte vinområde og vel det område der for længst har sikret de spanske Tempranillo-vine en permanent plads blandt verdens mest kendte og elskede vine. Rioja ligger i den aller nordligste del af Spanien og dækker et område der er ca. 100 km. langt og ca 40 km. bredt. I Rioja er klimaet fugtigt og frodigt med hårde vintre og varme somre. Disse klimatiske forhold giver vinene deres helt egen karakter. Distriktet er opdelt i 3 områder, også repræsenterende lidt hver sin stil, nemlig Rioja Alavesa, Rioja Alta og Rioja Baja.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt