Brut
I vinens verden bruges betegnelsen “brut” som en angivelse af sødmegrad, især for mousserende vine. Brut betyder, at vinen er tør, hvilket vil sige, at den indeholder meget lidt restsukker – typisk mellem 0 og 12 gram pr. liter. Denne lave mængde sukker giver en frisk, sprød og ren smagsprofil, hvor vinens naturlige syre og druernes karakter står tydeligt frem. Brut er derfor den mest udbredte stil for kvalitetsbobler.
Champagne | Crémant | Cava | Prosecco | Mousserende vin

Brut
I vinens verden bruges betegnelsen “brut” som en angivelse af sødmegrad, især for mousserende vine. Brut betyder, at vinen er tør, hvilket vil sige, at den indeholder meget lidt restsukker – typisk mellem 0 og 12 gram pr. liter. Denne lave mængde sukker giver en frisk, sprød og ren smagsprofil, hvor vinens naturlige syre og druernes karakter står tydeligt frem. Brut er derfor den mest udbredte stil for kvalitetsbobler.
Champagne | Crémant | Cava | Prosecco | Mousserende vin
Bestem selv et prisinterval
(3)
(5)
Cava - Brut
Livlig og tør med fine små bobler. En charmerende smagsoplevelse, der præsenterer sig med god fylde, smagsrigdom og finesse.
Læs mereFør 119 kr.
Cuvée Grand Cru Bouzy Classique
Fremragende Grand Cru Champagne af sjældent-set kvalitet til prisen. Champagne Plener skaber udsøgte bobler fra marker omkring byen Bouzy i Montagne Des Reims.
Læs mereFør 429 kr.
Crémant de Bourgogne - Brut 2023
Forrygende Crémant med et væld af pirrende bobler, der smyger sig flot i glasset. Vinen byder på forfriskende citrusnoter i bouqueten og en delikat, frisk, ren og præcis smag.
Læs mereFør 169 kr.
SO Crémant de Bordeaux - Brut 2022
Enestående Crémant fra det historiske Château Bastor-Lamontagne – dosagen er baseret på ægte Sauternes, hvilket giver dybde, fylde og aromatisk kompleksitet. Tør, forførende og oplagt som aperitif eller til lyst fjerkræ eller charcuterie.
Læs mereFør 219 kr.
Coeur du Cuvée - Vieilles Vigne - Les Evalons
Enkeltmarks-Champagnen Coeur de Cuvée er som en rigtig god flaske Bourgogne: generøs, kompleks og elegant. Smagen bliver ved og ved.
Læs mereFør 479 kr.
Crémant de Bourgogne - Grande Cuvée Brut 2018
Smuk gylden Crémant med meget levende mousse og fine, små bobler. Bouqueten er frisk og frugtrig med en crèmet fylde og dybde.
Læs mereCrémant de Bourgogne - Prestige Brut
Elegant og fuld af forførende friskhed, fine frugtnoter og sprød syre. En Crémant med en utrolig fin og vedvarende mousse.
Læs mereChampagne - Brut
Flot struktur og balance, æble, pære, hasselnød og pæn kompleksitet.
Esprit Nature - G
Sofistikeret Champagne med en fin, tilstedeværende mousse, og et fyldigt udtryk domineret af røde bær og tørrede abrikoser. Flot strukturgivende mineralitet, der løfter helhedsoplevelsen.
Læs mereFør 706 kr.
Sol Dièse
Biodynamisk vintage-Champagne lagret over 10 år og vinificeret helt naturligt uden brug af f.eks. SO2.
Crémant de Jura
Fremragende Crémant fra den fremadstormende nye stjerne – Fumey-Chatelain i Arbois.
Champagne 2015
Denne årgangschampagne er uden tvivl den mest berømte af alle Cuvée de Prestige. Denne eksklusive vin er huset Möet & Chandons flagskib og fremstilles i dag - afhængig af årgangen - på 60% Chardonnay-druer og 40% Pinot Noir-druer.
Læs mereCrémant de Bourgogne - Brut Rosé 2020
Forfriskende, tør Crémant Rosé med en vifte af nyplukkede skovhindbær og fine perlende bobler. En strålende eksponent for den lyserøde bølge inden for mousserende vin.
Læs mereFør 179 kr.
Les Grands Champs - Magnum
Thierry Fournier cuvée fra deres meget sjældne ’Single Parcellaire’ vine. Vinen er skabt fra lieu-dit'en Les Grands Champs i Leuvrigny.
Læs mereProsecco - Filodora
Pragtfuld vin fra topproducenten Tommasi. Disse livlige italienske bobler dufter af akacieblomst og har pikant eftersmag af mandel. Oplagt til fester og spisende gæster.
Læs mereCuvée PR 90-21
Sjælden cuvée fra Henri Giraud udelukkende baseret på vin fra gamle Solera fra den kolde kælder i Aÿ
Crémant de Bourgogne
Funklende Crémant fra Bourgogne med et væld af små fine bobler. Vinen er dejlig forfriskende, fuld af finesse og har en lettere eksotisk bouquet.
Læs mereChampagne - Brut
Frisk og delikat non vintage Champagne, med klare friske træk af æbler fra overvægten af Chardonnay. Sprød og frugtrig
Læs mere



















