Nyheder

Nik Weis’ Dry Riesling indfanger alt, hvad en god Mosel Riesling bør kunne: Sprød syre, kalket mineralitet og læskende citrusnoter. En vin, der viser, hvorfor Mosel er Riesling-druens epicenter.

Nik Weis’ Kabinett Black Label leverer en indsmigrende balance mellem frugtsødme og en frisk, sprød syre. Se frem til en uimodståelig Riesling-oplevelse med dette pletskud fra Nik Weis.

Frisk og sprød alkoholfri Sauvignon Blanc med noter af hvide blomster og citrus Perfekt som aperitif eller til mager fiskeretter.

Mousserende alkoholfri rosé med noter af hvide blomster og tropiske frugtnoter. Elegant og perfekt til den næste festlig anledning.

Stor hvid Rhône fra det vilde terroir i Saint-Joseph.

Livlig og sprød alkoholfri rosé med indbydende røde frugtaromaer og et strejf af citrus. Skøn i sommersolen, såvel som middagsbordet.

Fremragende økologisk Solaris fra Tusen Vins imponerende vinmark ved Tuse Næs ned til Holbæk Fjord.

Nyhed fra Thierry Fournier og den første frigivelse fra deres meget sjældne ’Single Parcellaire’ vine. Her fra lieu-dit Leuvrigny i Vallée du Flagot.

Fremragende Châteauneuf-du-Pape Blanc fra Chateau La Nerthe. Et sandt skolebogseksempel på hvordan denne type vin skal smage, og samtidig en påmindelse om hvor velegnede vinene herfra er i gastronomiske sammenhænge.

Unik frigivelse fra Fourniers kolde kældre i Festigny. Lagret over 10 år før frigivelse i slutningen af 2024.

Fremragende økologisk hvidvin baseret på Solaris og Muscaris druer fra Tusen Vins imponerende vinmark ved Tuse Næs og gæret og lagret ’sur lie’.

Fremragende økologisk solaris baseret på druer fra Tusen Vins imponerende vinmark ved Tuse Næs og lagret på franske egetræsfade.

Med kølige noter af friske skovbær og en velkomponeret mineralsk kant, formår F De Fesles at fremhæve Pinot Noir-druens naturlige kvaliteter. En genial bistrovin og en sikker vinder hos Pinot Noir-elskeren.

F De Fesles er alt hvad hjertet kan begærer af en Sauvignon Blanc fra Loire. Med tydelige Sancerre-referencer og en transparent og frisk stil, formår F De Fesles at udtrykke alle Sauvignon Blanc druens klassiske dyder.

Riffels Grauburgunder er en fantastisk hvidvin med en retningsgivende og sprød syre og påmindelser om gule frugter på næsen. Et excetionelt valg til både fisk og lyst fjerkræ.

Ny og meget sjælden Metode Classico Spumante fra en af Barolos ypperste producenter.

Delikat og frisk alkoholfri vin lavet på den populære Pinot Noir-drue. Vinen udviser pirrende noter af røde frugter og subtilt urtestrejf.