Vin til pizza

Når der skal serveres en klassisk pizza med tomat og mozzarella, er det især de italienske druer som Sangiovese og Barbera, der gør underværker. Vine på disse druer har en frisk syre, der spiller smukt op mod tomatens syrlighed og ostens fedme. En klassisk Chianti eller en frugtdreven Barbera er blandt de bedste pizzavine. Du kan også snildt servere en god valpolicella vin til Pizza.  Find den perfekte vin til din tomatbaserede pizza her på siden.

 

Vin til italiensk mad | Vin til ossobuco | Italiensk rødvin | Italiensk hvidvin

Vin til pizza

Vin til pizza

Når der skal serveres en klassisk pizza med tomat og mozzarella, er det især de italienske druer som Sangiovese og Barbera, der gør underværker. Vine på disse druer har en frisk syre, der spiller smukt op mod tomatens syrlighed og ostens fedme. En klassisk Chianti eller en frugtdreven Barbera er blandt de bedste pizzavine. Du kan også snildt servere en god valpolicella vin til Pizza.  Find den perfekte vin til din tomatbaserede pizza her på siden.

 

Vin til italiensk mad | Vin til ossobuco | Italiensk rødvin | Italiensk hvidvin

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(5)

(5)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
    Mængde
    pris
    Sangiovese - Laurento Riserva 2022
    Umberto Cesari
    Italien
    Italien
    Emilia-Romagna

    Forrygende "Mini-Brunello" fra Sangiovese-eksperten Umberto Cesari. En charmerende rødvin med stor frugtsødme og en saftig smag der byder på Sangiovese-noter af kirsebær, modne solbær og krydderi.

    Læs mere
    • VinAvisen
      2022
      2022
    • VinAvisen
      2021
      2021
    Pris ved 6 stk.
    Mængdepris

    Før 209 kr.

    99
    kr. /stk
    Spar i alt 660 kr.
    Se flere priser
      Mængde
      pris
      Chianti 2024
      Il Volpetto
      Italien
      Italien
      Toscana
      Chianti

      Il Volpetto er en klassisk Chianti med livlige og intense noter af røde bær, et lækkert urtepræg og en silkeblød struktur.

      Læs mere
      • VinAvisen
        2024
        2024
      • Vinbladet
        2021
        2021
      Pris ved 6 stk.
      Mængdepris

      Før 119 kr.

      69
      kr. /stk
      Spar i alt 300 kr.
      Se flere priser
        Mængde
        pris
        Barbera d'Alba 2023
        Pertinace
        Italien
        Italien
        Piemonte
        Langhe

        Bærvendt, begejstringsvækkende, Barbera d’Alba! Oplev den populære italienske hverdagsvin i klassisk, ligefrem og frugtvendt stil.

        Læs mere
        • VinAvisen
          2023
          2023
        • Flaskehalsen
          2023
          2023
        Pris ved 6 stk.
        Mængdepris

        Før 149 kr.

        99
        kr. /stk
        Spar i alt 300 kr.
        Se flere priser
          Mængde
          pris
          Ca' Grande Rosso 2023
          Umberto Cesari
          Italien
          Italien
          Emilia-Romagna

          Italiensk når det er bedst! En flot halvtør vin med noter af røde bær og en skøn frugtfylde med toner af skovbær, kirsebær og et strejf af mandel.

          Læs mere
          • VinAvisen
            2019
            2019
          • VinAvisen
            2018
            2018
          Pris ved 6 stk.
          Mængdepris

          Før 149 kr.

          79
          kr. /stk
          Spar i alt 420 kr.
          Se flere priser
            Mængde
            pris
            Valpolicella 2024
            Tommasi
            Italien
            Italien
            Veneto

            Afrundet, let og blød rødvin med masser af frisk frugt fra den kendte Amarone-producent Tommasi. Flot bouquet af røde bær som ribs og hindbær og fantastisk velsmagende.

            Læs mere
            • DinVinGuide
              2023
              2023
            • DinVinGuide
              2023
              2023
              90 Point
            Pris ved 6 stk.
            Mængdepris

            Før 149 kr.

            99
            kr. /stk
            Spar i alt 300 kr.
            Se flere priser
              Spar 42%
              Chianti Riserva - Colli Senesi 2020
              Castello di Farnetella
              Italien
              Italien
              Toscana
              Chianti

              Intens og imødekommende vin med livlige aromaer domineret af kirsebær, anis og noter af middelhavs-krydderurter som rosmarin og timian. God mineralitet.

              Læs mere
              • Jyllands-Posten
                2020
                2020
              • James Suckling
                2020
                2020
                92 Point

              Før 238 kr.

              139
              kr. /stk
                Amarone della Valpolicella Classico - Ca' Florian Riserva 2016
                Tommasi
                Italien
                Italien
                Veneto

                Enestående rødvin med enorm Amarone-personlighed, stor, kompleksitet og elegance med smagsdybder af sort frugt. Dyb, intens, voluminøs med silkebløde tanniner og lang eftersmag.

                Læs mere
                • The Wine Journal
                  2016
                  2016
                  100 Point
                • Vinous
                  2016
                  2016
                  96 Point
                704
                kr. /stk
                  Brunello di Montalcino 2018
                  Cerbaiona
                  Italien
                  Italien
                  Toscana
                  Montalcino

                  En af Italiens mest ikoniske Brunello vine, som mange har hørt om, men få har prøvet.

                  2.000
                  kr. /stk
                    Spar 34%
                    Colli Senesi 2023
                    Castello di Farnetella
                    Italien
                    Italien
                    Toscana
                    Chianti

                    Frugtig og forførende vin med aroma af vilde, røde bær og noter af anis, læder og sød lakrids. Et aldeles forrygende bekendtskab.

                    Læs mere
                    • James Suckling
                      2022
                      2022
                      91 Point
                    • Vinous
                      2023
                      2023
                      90 Point

                    Før 149 kr.

                    99
                    kr. /stk
                      Bardolino - Villa Fontana 2024
                      Tommasi
                      Italien
                      Italien
                      Veneto

                      Let, smuk og frugtrig vin, der fremstår frisk og med noter af kirsebær og ribs. Flot balance mellem frugt og syre.

                      Læs mere
                      148
                      kr. /stk
                        Spar 29%
                        Amarone della Valpolicella - Il Sestante 2021
                        Tommasi
                        Italien
                        Italien
                        Veneto

                        Fyldig, autentisk, sofistikeret enkeltmarks-Amarone fra legendariske Tommasi. Ægte Amarone, som vinen oprindeligt blev fremstillet i 1950'erne.

                        Læs mere
                        • DinVinGuide
                          2018
                          2018
                          92 Point
                        • AOV.DK
                          2017
                          2017

                        Før 419 kr.

                        299
                        kr. /stk
                          Amarone della Valpolicella Classico 2021
                          Tommasi
                          Italien
                          Italien
                          Veneto

                          Tør og kraftig rødvin med en blød og let behagelig bitter eftersmag. En fortrinlig vin, der besidder alle vinstilens klassiske dyder.

                          Læs mere
                          • Mundus Vini
                            2021
                            2021
                            Silver
                          • Fallstaff
                            2021
                            2021
                            93 Point
                          470
                          kr. /stk
                            Brunello di Montalcino Riserva 2017
                            Verbena
                            Italien
                            Italien
                            Toscana
                            Montalcino

                            Brunello Riserva som er dyb og varm i stilen med noter af vilde urter, viol, krydderi, rabarber og til den lidt kødfulde men absolut pikante side. Enormt flot finish og efterklang.

                            Læs mere
                            • James Suckling
                              2015
                              2015
                              94 Point
                            • Oldenburgs Vinguide
                              2015
                              2015
                              18,5 Point
                            533
                            kr. /stk
                              Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2022
                              Tommasi
                              Italien
                              Italien
                              Veneto
                              Valpolicella

                              Skøn, klassisk Ripasso. Fyldig, moden og varm i smagen med duft af kirsebærsten og et lifligt strejf af mandel i eftersmagen.

                              Læs mere
                              • Fallstaff
                                2022
                                2022
                                92 Point
                              • Vinous
                                2021
                                2021
                                91 Point
                              242
                              kr. /stk
                              • EcologicalNaturewine
                              • Sustainable
                              Piemonte Barbera 2024
                              Alasia
                              Italien
                              Italien
                              Piemonte

                              Fantastisk og madvenlig Barbera fra Asti-provincen. Her får du alt hvad du kan ønske dig i en saftig Barbera, der både kan nydes for sig selv, men også til mad, gerne italiensk.

                              Læs mere
                              128
                              kr. /stk
                                Sangiovese - Fontalloro - Magnum 2011
                                Fèlsina
                                Italien
                                Italien
                                Toscana
                                Chianti

                                Fantastisk Sangiovese, der kommer ud af flasken med et brag. Fyldt med saft, kraft og dybde med en sjælden balance og præcision.

                                Læs mere
                                1.703
                                kr. /stk
                                  Chianti Classico - Berardenga 2022
                                  Fèlsina
                                  Italien
                                  Italien
                                  Toscana
                                  Chianti

                                  Uimodståelig smuk og gennemført vin. Fyldig og rig på klassisk Sangiovese-frugt med dybde og tannin-struktur. Imponerende vin, der år efter år ligger helt fremme i klassens førerfelt.

                                  Læs mere
                                  • Vinous
                                    2022
                                    2022
                                    91 Point
                                  • Robert Parker, Wine Advocate
                                    2019
                                    2019
                                    91 Point
                                  219
                                  kr. /stk
                                  • Ecological
                                  Fontella 2021
                                  Fontella
                                  Italien
                                  Italien
                                  Toscana
                                  Chianti

                                  Flot brillant og ren rødvin med dejlige klassiske aromaer, medium fylde og flot karakteristisk smag af kirsebær.

                                  • James Suckling
                                    2017
                                    2017
                                    90 Point
                                  • James Suckling
                                    2016
                                    2016
                                    91 Point
                                  148
                                  kr. /stk
                                  • EcologicalNaturewine
                                  • Sustainable
                                  Barbera d'Asti Superiore 2022
                                  Alasia
                                  Italien
                                  Italien
                                  Piemonte

                                  Alasia er vinhusets ”Superiore”, hvilket byder på mere saft, kraft og kompleksitet end husets basis-Barbera.

                                  149
                                  kr. /stk
                                    Rosso - Graticcio - Appassionato 2022
                                    Tommasi
                                    Italien
                                    Italien
                                    Veneto

                                    Intens, frugtrig og flot Appassimento-vin med skøn krydret duft og smag. Fyldig og frugtrig klassisk italiensk rødvin fra det ikoniske vinhus, Tommasi.

                                    Læs mere
                                    158
                                    kr. /stk

                                    Hvad er den bedste vin til pizza med tomat og mozzarella?

                                    Når det gælder klassiske pizzaer med tomatsauce og ost, handler det om balance. Tomatens syre kan få mange vine til at virke flade, men netop her træder druer som Sangiovese og Barbera i karakter. De har begge et højt syreniveau, en saftig frugt og en let struktur, der gør dem ideelle til de fleste pizzaer – uden at overdøve smagen.

                                    Hvorfor passer Sangiovese så godt til pizza?

                                    Sangiovese er den mest plantede drue i Italien – kendt fra Chianti og andre toskanske vine. Den har en frisk syre og noter af kirsebær, urter og let krydderi, som komplimenterer tomatens naturlige smag. Samtidig har den nok rygrad til at klare topping med fx skinke, pølse eller grillede grøntsager.

                                    Vinhuse med Sangiovese hos Kjær & Sommerfeldt:

                                    Hvad gør Barbera til et godt valg til pizza?

                                    Barbera stammer fra Piemonte og er kendt for sin silkebløde struktur og høje syre. Den smager ofte af mørke bær og krydderier – og dens fravær af skarpe tanniner gør den meget madvenlig. Det betyder, at den ikke overdøver pizzaens topping og samtidig løfter helheden.

                                    Serveringstip: Sådan får du mest ud af vin og pizza

                                    • Servér rødvinen let afkølet (14-16 °C) – det fremhæver friskheden
                                    • Vælg unge vine – de spiller bedre med pizzaens simple smage
                                    • Undgå vine med meget fad – de kan smage lettere bittert i sammenspil med tomat og ost.

                                    Ofte stillede spørgsmål

                                    Hvilken vin passer til en Margherita pizza?

                                    Sangiovese er et oplagt valg. Den friske syre og noter af kirsebær og urter matcher tomat og mozzarella perfekt.

                                    Kan jeg drikke Barbera til pizza med kød?

                                    Ja, Barbera fungerer glimrende til pizzaer med fx salami, prosciutto eller oksekød, netop fordi den har god frugt og syre – men få tanniner.

                                    Er det bedre med hvidvin til pizza?

                                    Som udgangspunkt nej – til tomatbaserede pizzaer er rødvin bedre. Men til hvide pizzaer uden tomat (fx med fløde, svampe eller trøffel) kan hvidvin sagtens være et godt valg.

                                    Passion for mennesker og vin siden 1875

                                    Fri fragt ved
                                    køb over 800 kr.

                                    Dag-til-dag levering
                                    ved køb før kl. 13

                                    Kongelig
                                    Hofleverandør

                                    Passion for vin
                                    siden 1875

                                    Afhentning i Kbh,
                                    Aarhus & Odense

                                    Afhent gratis din
                                    ordre lokalt