Vine fra Nuviana

Vingården ”Bodegas Nuviana” ligger i Finca San Miguel i Belver de Cinca og omfatter 435 hektar vinmarker. Regionen har optimalt klima for de fleste druer med varme dage og kølige nætter – netop den kombination giver de bedste betingelser for druernes optimale udvikling af smagsstoffer, syre og sukker. Det spanske vindistrikt Aragón ligger mellem Rioja og Katalonien og er stadig ikke helt kendt for sine vine, men værd at holde godt øje med. Codorníu Group ejer en stor del marker med vision om at producere moderne vine med hjælp fra den nyeste teknologi, og således er Bodegas Nuviana under ledelse af Codorníu blevet et af eksemplerne på, hvad vi kan forvente at opleve af moderne vinstil fra Katalonien og omegn.