Her får du nogle af de bedste vinoplevelser i København

Restaurant Le Saint Jacques

Restaurant Le Saint Jacques i København er en sand perle for vinelskere, der drømmer om en autentisk fransk oplevelse.

Restauranten er kendt for sin klassiske, franske bistrostemning, men det er især vinmenuen, der skiller sig ud.

Med et imponerende udvalg af franske vine, nøje udvalgt af sommelierer, der forstår kunsten at matche vin med mad, tilbyder Le Saint Jacques en vinoplevelse udover det sædvanlige.

Vinkortet tæller hele 16 sider og spænder bredt fra anerkendte, etablerede huse til mindre, charmerende vinproducenter, hvilket giver gæsterne mulighed for at opdage nye favoritter.

Hver vin er valgt med omhu for at komplementere restaurantens klassiske retter, som for eksempel rørt tatar eller fransk due.

Vinoplevelsen på Le Saint Jacques er en rejse gennem Frankrigs vinregioner, og personalets dybdegående kendskab sikrer, at du får den perfekte vin til at fuldende dit måltid.

Abigail

Er du klar til at blive udfordret på sanseindtryk og smagsnuancer?

Abigail tilbyder på en hemmeligholdt adresse en helt unik restaurantoplevelse med innovative og eksperimenterende tilgange til, hvad en mad- og vinoplevelse kan indeholde.

Vin spiller den helt centrale rolle på Abigail, hvor du som gæst har mulighed for at sammensætte Københavns bedste vinoplevelse i fællesskab med restaurantens dygtige sommelierer.

Hver flaske på Abigails vinkort fortæller sin egen historie, og det passionerede personale står altid klar til at guide dig gennem de forskellige smagsnuancer og anbefale den perfekte vin til måltidet.

Et absolut must-besøg for vinelskere, der søger en oplevelse ud over det sædvanlige.

Og adressen?

Den får du først, når du har booket et bord.

Sukaiba

Sukaiba, beliggende på toppen af Bella Sky Hotel i København, er en unik destination for dem, der søger en raffineret madoplevelse med en imponerende udsigt over byen.

I 2023 kunne Sukaiba lade sig hylde som Danmarks bedste hotelrestaurant, så her finder du en restaurantoplevelse, der virkelig sender dig mod himlen. Nærmere bestemt de 76 meter, som du er hævet over jorden, når du træder ind i restaurantens innovative fusion af japansk og nordisk køkken.

Med det fortryllende madunivers finder du ligeledes Sukaibas vinudvalg.

Vinene er nøje kurateret og omfatter både klassiske og eksklusive vine fra hele verden, der er udvalgt for at komplementere den delikate balance og finesse i retterne.

Et besøg på Sukaiba lover ikke blot en kulinarisk rejse, men også en vinoplevelse ud over det sædvanlige, der med største tilfredsstillelse kan nydes med udsigten til smukke København.

Restaurant Gemini

Restaurant Gemini ved søerne på Vesterbro og lige ved Planetarium byder på en udsøgt gastronomisk oplevelse med fokus på sæsonbaserede, nordiske råvarer og økologi af højeste kvalitet. Alt sammen præsenteret med et moderne twist.

Og så har de et vinudvalg, der virkelig skiller sig ud.

Med en vinkælder, der bugner af nøje udvalgte flasker fra både små producenter og anerkendte vinmarker, er der noget for enhver smag.

Restauranten lægger stor vægt på, at vinoplevelsen skal komplementere maden, og deres sommelier er altid klar til at vejlede gæsterne til det perfekte vinmatch.

Uanset om du foretrækker en elegant Bourgogne eller en fyldig Barolo, så sørger Restaurant Gemini for, at din vinoplevelse bliver uforglemmelig.

Den gastronomiske perle kan opleves alle ugens dage fra formiddag til sen aften.

Ambassaden og Konsulatet

Ambassaden og Konsulatet, beliggende i hjertet af Østerbro, er en frokostrestaurant med en enormt hyggelig stemning og atmosfære.

Udover de daglige frokostserveringer har stedet løbende mange arrangementer med masser af hyggelig stemning og arrangerer også løbende vinmiddage, som eksempelvis kan have fokus på bestemte vintyper og vinens sammenspil med maden.

Hos Ambassaden og Konsulatet laves alle serveringer fra bunden. Der kræses om detaljerne, og hver enkelt ret hænger rigtig godt sammen og er nøje smagsafstemt.

Hvis I ønsker jer lidt ekstra vejledning i, hvordan I vælger den bedste vin fra vinkortet til jeres valgte retter eller bare til at nyde i sig selv inde eller ude i de hyggelige omgivelser, kan stedets ejer vejlede jer nærmere herom.

Restauranten holder åbent mandag til og med lørdag til frokost frem til klokken 16. Foruden aftenåbninger i forbindelse med forskellige arrangementer.

Ved siden af restauranten finder I ligeledes stedets vinbar. Her serveres der et fornuftigt udvalg af gode vine til rigtig gode priser.

Italo Disco

Italo Disco i København er et must-besøg for enhver, der værdsætter autentiske italienske oplevelser.

Udover deres stemningsfulde indretning og livlige atmosfære, er det deres imponerende udvalg af vine, der virkelig skiller sig ud.

Med fokus på små, håndplukkede producenter fra Italiens mange forskellige vinregioner, kan du her udforske både klassiske og mere nicheprægede vine, som hver især fortæller sin egen historie.

Om du er til en fyldig Barolo fra Piemonte, en frisk og frugtagtig Vermentino fra Sardinien eller en elegant Sangiovese fra Toscana, er Italo Disco stedet, hvor vinene spiller hovedrollen.

Deres dedikerede personale står klar til at guide dig igennem vinens verden og anbefale den perfekte vin til din middag, eller blot til at nyde alene som en oplevelse i sig selv.

Du kan smage på det italienske hver tirsdag til søndag fra 17.30 til midnat.

Restaurant THEO

Indbydende til sociale stunder finder du Restaurant THEO, der som en fortrinlig madperle, kombinerer moderne europæisk gastronomi med en uforlignelig smag i hvert eneste vinglas.

THEO ligger i hjertet af byen og tilbyder en nøje sammensat menu, hvor vidunderlige smagskombinationer og bæredygtighed går hånd i hånd. Dertil komplementeres deres europæiske menukort med en vinoplevelse udover det sædvanlige. THEO er tilmed anerkendt og anbefalet i den prestigiøse Michelin-guide.

Vinene er håndplukket fra små, kvalitetsbevidste producenter, og der er lagt vægt på økologiske og biodynamiske vine.

Restauranten tilbyder både klassiske vine samt spændende nye smagsoplevelser, der udfordrer dine sanser. Alt sammen i et udvalg, der synes uendeligt stort.

Deres dedikerede personale står altid klar til at vejlede dig, så du får den optimale vin til hver ret, og deres passion for vinens verden skinner tydeligt igennem i hver servering.

Med undtagelse af søndag holder THEO åbent hele ugen helt fra klokken 11.30 til tæt på midnat.

Restaurant Rebel

Restaurant Rebel er en moderne bistro i hjertet af det københavnske, der formår at kombinere klassisk fransk gastronomi med et moderne, nordisk twist.

Restauranten, som er kendt for sin afslappede atmosfære, byder på en menu, der hylder sæsonens råvarer og håndværkets finesse - sammenbragt i æstetiske udtryk, som er en fryd for øjet.

Ligeledes venter der en vinoplevelse, der gør et besøg på Rebel til noget særligt.

Deres vinmenu er omhyggeligt udvalgt med fokus på små, passionerede producenter, der arbejder bæredygtigt og med respekt for naturen.

Vinene komplimenterer retterne perfekt, hvilket skaber en harmonisk og velafbalanceret smagsoplevelse. En gastronomisk helhedsoplevelse fra en meget høj hylde.

Åbningstiden siger tirsdag til lørdag i aftentimerne, og som noget helt nyt kan den moderne bistro nu også opleves til frokost hver torsdag og fredag.

Norrlyst

Med et særligt fokus på rene grønne smage har Restaurant Norrlyst skabt et gastronomisk koncept, hvor bæredygtighed og lokale råvarer er i højsædet. Norrlyst kan tilmed bryste sig af at restauranten er anbefalet i den prestigiøse Michelin-guide.

Her er det altid med økologi og kvalitet for øje, og dét kan smages!

Det gælder naturligvis ikke kun i serveringerne på tallerkenen, men også i deres imponerende vinkort, der er nøje udvalgt med stor omtanke for at kunne forkæle dine smagsløg i så fantastisk en udstrækning som muligt. 

Vinkortet strækker sig hen over hele seks fortryllende sider og byder på et udvalg af både store klassikere og de helt unikke vine, du ellers sjældent vil støde på.

Restauranten lægger vægt på at præsentere vine fra kvalitetsbevidste producenter, som alle har en passion for bæredygtig vinproduktion.

Vinene er med til at løfte smagsoplevelsen og komplementerer de nøje sammensatte retter, hvilket gør et besøg på Norrlyst til en uforglemmelig helhedsoplevelse, som samtidig kan opleves alle ugens mad- og vinglade dage.

Restaurant Odette

Smukt beliggende i hovedstadens historiske vingesus lige ved Christiansborg ligger Odette som en uhøjtidelig og dogmefri restaurant med smag for detaljen, hyggen og ikke mindst vinen.

I de indbydende lokaler finder du et imponerende udvalg af håndplukkede vine, hvor hver flaske er nøje udvalgt for at komplimentere restaurantens franske og nordiske smagsunivers.

Både i menu- og vinkort samarbejder Odette med små, passionerede producenter, hvilket inviterer til unikke smagsoplevelser, der spænder fra klassiske til mere eksperimenterende udtryk.

Når glasset skal fyldes, vil du som gæst blive guidet gennem vinens verden af restaurantens dygtige personale, der med stor faglighed og passion præsenterer de forskellige vine og deres historie.

Dette gør Odette til det ideelle valg for enhver, der ønsker at fordybe sig i en sublim vinoplevelse i hjertet af København.

Restaurant Væksthuset

Med den storslåede Opera som nabo er scenen for alvor sat til mindeværdige stunder.

Som en grøn oase midt i byens puls ligger Operaparken og Væksthuset, og lige i hjertet af den fine beplantning finder du en ganske unik restaurantoplevelse.

Med sit fokus på bæredygtighed og lokale råvarer byder Væksthuset på en menu, der komplementeres af nøje udvalgte vine, som afspejler stedets filosofi.

Dertil er vinkortet betagende langt, så glasset kan fyldes til enhver anledning og ethvert humør.

Om du er en vinconnaisseur eller blot nysgerrig på at udforske nye smagsnuancer, vil Væksthuset sikre en mindeværdig vinoplevelse, hvor kvalitet og autenticitet går hånd i hånd.

Og så kan det helt specielle sted besøges alle ugens syv dage helt fra formiddag til sen aften.

Et fantastisk mad- og vinunivers venter i scenisk flotte rammer.