
Tag på vintur på Sjælland: Her er nogle af de bedste steder at besøge
Kjær & Sommerfeldt samarbejder med en række fine spisesteder på Sjælland, som hver især kan noget særligt på mad- og vinfronten. Vi anbefaler nogle favoritter her!

Hørby Færgekro
Intet er så appetitligt som tilværelsen i vandkanten.
Velkommen til Holbæk Fjord og Hørby Færgekro, hvor du kan smage dig gennem klassiske kroretter med udsigt over fjorden.
Den historiske kro tilbyder hjemmelavet dansk mad med respekt for tradition og kvalitet.
På menukortet finder du alt fra stjerneskud og pariserbøf til stegt flæsk og wienerschnitzel. Råvarerne er friske, køkkenet prioriterer sæsonens bedste, og kroens vinkort matcher maden med velvalgte flasker – både til frokost og middagen.
Stedet har en afslappet, men stilsikker atmosfære, og du spiser enten i den lyse restaurant eller på den solrige terrasse - selvfølgelig altid med venlig og imødekommende betjening.
Det maritime landskab og kroens nærhed til natur og ro gør besøget til en skøn helhedsoplevelse. En god destination både til hverdagsforkælelse og festlige lejligheder.

Restaurant Kobæk
Nyd klassiske danske retter med et moderne twist på Restaurant Kobæk, beliggende et stenkast fra Kobæk Strand.
Her tilberedes maden fra bunden med fokus på friske, økologiske råvarer og sæsonens bedste ingredienser.
Menuen byder på alt fra stegt flæsk til platter, og der arrangeres jævnligt vinsmagninger og temaaftener.
Vinudvalget er nøje udvalgt for at komplementere retterne, og personalet står klar til at guide dig gennem de forskellige vine.
Den hyggelige atmosfære og den personlige betjening gør Restaurant Kobæk til et yndet sted for både lokale og besøgende.
Besøg Restaurant Kobæk for en uformel, men kvalitetsbevidst spiseoplevelse tæt på naturen.

Restaurant Vigen
Oplev en kulinarisk rejse på Restaurant Vigen, smukt beliggende ved Roskilde Fjord med udsigt over vandet og domkirken.
Restauranten tilbyder en sæsonbaseret aftenmenu, hvor retter som saltet kuller med grillet agurk og rygeost, torsk med skaldyrsbisque samt stegt helleflynder med glaskål og rosenkål præsenteres med finesse. Vigen er også kendt for sin frokostmenu, der inkluderer klassisk smørrebrød og frokosttallerkener.
Vinmenuen er nøje sammensat og tilbydes med 2, 4 eller 5 glas til henholdsvis 210 kr., 420 kr. og 525 kr.
Restauranten har et elegant interiør og en afslappet atmosfære, der gør den ideel til både romantiske middage og festlige sammenkomster. Personalet er opmærksomt og hjælpsomt, og sikrer en behagelig oplevelse.
God mad og udsigt - hele året!

Bromølle Kro
Smag på dansk krotradition, når Bromølle Kro byder velkommen i idylliske omgivelser ved Åmose Å – en naturperle i det vestsjællandske landskab og samtidig Danmarks ældste kro.
I den charmerende restaurant serveres klassiske retter som pariserbøf, plankesteak og gammeldags æblekage. Alt sammen tilberedt fra bunden med sæsonens bedste råvarer.
Til maden kan man vælge fra et solidt vinkort, og i sommermånederne nydes både vin og mad bedst på den fredelige terrasse med skøn udsigt til åløb og natur.
Kroen afholder desuden populære aftener med middag og live musik, hvilket gør den ideel til en oplevelsesrig aften ude. Det hele serveres med nærværende og professionel betjening, der gør et måltid her til noget særligt.
Bromølle Kro forener historie, kvalitet og atmosfære på overbevisende vis – og frister til et besøg, der ofte varer længere end ét måltid.

MALT
Dyk ned i det klassiske danske smørrebrød hos MALT, som du finder centralt i Køge.
Restauranten serverer højtbelagt smørrebrød med et moderne twist, hvor alt er lavet fra bunden, og rugbrødet er hjemmebagt med - ja, du gættede det - malt.
Menuen byder på et udvalg af traditionelle og kreative smørrebrød, tilberedt med friske og kvalitetsrige råvarer.
Atmosfæren er hyggelig og afslappet, hvilket gør det til et ideelt sted for både hverdag og særlige lejligheder. Personalet er venligt og imødekommende og sikrer en behagelig oplevelse.
Med fokus på kvalitet og tradition er det et oplagt valg for smørrebrødsentusiaster med hang til skønne supplerende drikkevarer og vine.
Restauranten er åben mandag til lørdag. Med varierende åbningstider.
En autentisk smørrebrødsoplevelse i hjertet af Køge.

Restaurant Arken
Oplev den imponerende fiske- og skaldyrsbuffet på Restaurant Arken, som ligger ved Køge Marina med panoramaudsigt over vandet.
Arken er især kendt for sin overdådige buffet med fisk og skaldyr fra hele verden. Men du finder også klassiske retter som wienerschnitzel på a la carte kortet.
Restauranten har plads til 150 gæster og danner jævnligt ramme om selskaber og events.
Et nøje udvalgt vinkort ledsager retterne – fx anbefales en tysk Riesling til fisk og skaldyr. Det kompetente personale guider gerne i valget.
Den store terrasse i første parket til havnefronten fuldender oplevelsen. Stemningen er både afslappet og eksklusiv. Arken er velegnet til både romantiske middage og større sammenkomster.
Betjeningen er nærværende uden at være påtrængende. Køkkenet leverer høj kvalitet – uanset om du vælger buffet eller á la carte. Velbekomme.

Vilcon Hotel & Konferencegaard
Oplev en gastronomisk rejse på Vilcon Hotel & Konferencegaard midt i det vestsjællandske landskab.
Stedet tilbyder moderne faciliteter i landlige omgivelser og er ideelt til både konferencer, fester og afslappende ophold.
Restauranten serverer en lækker 5-retters menu, der kombinerer lokale råvarer med kulinarisk kreativitet. Vinmenuen er omhyggeligt sammensat for at komplementere de kulinariske retter, og personalet står klar til at guide dig kyndigt gennem udvalget.
Den professionelle betjening og den hyggelige atmosfære gør Vilcon til et oplagt valg for både forretningsrejsende og livsnydere.
Hotellet tilbyder også overnatning i komfortable værelser, så du kan forlænge dit ophold og nyde den smukke natur omkring Slagelse.
Med fokus på kvalitet og gæstfrihed stræber Vilcon efter at give hver gæst en uforglemmelig oplevelse.

Hotel Højbysø
Nyd et afslappende ophold på Hotel Højbysø i hjertet af Odsherred.
Hotellet tilbyder komfortable værelser og en afslappet atmosfære. Ideelt for både afslapning og oplevelser.
Restauranten serverer retter baseret på sæsonens råvarer, og personalet sikrer en varm og imødekommende service.
Menukortet byder på klassiske retter som wienerschnitzel og laksesteak samt kreative forretter og desserter. Vinudvalget er nøje udvalgt for at komplementere maden, og personalet står klar til at guide dig gennem de forskellige vine.
Med nærhed til naturskønne områder og lokale attraktioner er hotellet et ideelt udgangspunkt for både afslapning og oplevelser.
Den rolige beliggenhed og den personlige betjening skaber en hjemlig atmosfære, hvor gæsterne kan føle sig godt tilpas. Komfort, god mad og naturskønne omgivelser.

Ochmanns Brasserie
Forkæl dine smagsløg på Ochmanns i Ringsted, hvor gastronomi og vin går op i en højere enhed.
Menuen skifter med sæsonen og tilbyder retter lavet fra bunden med friske, lokale råvarer.
Restauranten byder på en 3-retters menu med valgmuligheder som semi-stegt tun, stegt rødspætte og tiramisu cheesecake. Vinudvalget er nøje udvalgt i samarbejde med os i Kjær & Sommerfeldt, hvilket sikrer en vinoplevelse, der komplementerer maden perfekt.
Den hyggelige atmosfære og den personlige betjening gør Ochmanns til et oplagt valg for både hverdag og særlige lejligheder.
Med fokus på kvalitet og kreativitet stræber restauranten efter at give hver gæst en mindeværdig og ikke mindst smagfuld oplevelse.
Besøg Ochmanns for en kulinarisk oplevelse, der kombinerer det bedste i både mad og glas.

Atelier Skoven
Træd ind i en gastronomisk oase midt i Sorøs Sønderskov hos Atelier Skoven, hvor natur og mad smelter sammen i en harmonisk helhed.
Caféen tilbyder hjemmelavede retter med økologiske råvarer og kvalitet i fokus. Morgenmenuen inkluderer "Simpel morgen" med surdejsbolle eller rugbrød, økologisk smør og comté ost, blødkogt æg og Skovens Juice.
Atmosfæren er rolig og indbydende, med lys, der filtreres gennem trækronerne og skaber en magisk stemning. Personalet er venligt og imødekommende, og sikrer en behagelig oplevelse.
Med sin unikke beliggenhed og fokus på kvalitet er det et ideelt sted for både afslapning og gastronomiske oplevelser.
Caféen er åben torsdag til søndag med varierende åbningstider.
En autentisk og sanselig madoplevelse i hjertet af skoven.

Restauranten i Rørvig centret
Oplev ægte dansk husmandskost i naturskønne omgivelser i Rørvig Centret beliggende tæt på Rørvig Havn og omgivet af skov og strand.
Centret tilbyder en månedlig husmandskost-menu, hvor klassiske retter som stegt flæsk med persillesovs og frikadeller med stuvet hvidkål serveres med omhu og kærlighed til traditionerne.
Restauranten er en del af et større konference- og feriecenter, hvilket gør den ideel til både afslappede middage, større arrangementer og ophold.
Maden tilberedes fra bunden med fokus på friske, lokale råvarer. Menuen varierer efter sæsonens udbud. Vinudvalget er nøje udvalgt for at komplementere de klassiske retter, og personalet står klar til at guide dig gennem de forskellige vine.
Med fokus på kvalitet og gæstfrihed stræber Rørvig Centret efter at give hver gæst en uforglemmelig oplevelse.
Besøg Rørvig Centret for en autentisk smagsoplevelse i hjertet af Odsherred.

Martizzoli
Træd ind i en autentisk italiensk oase hos Martizzoli i Roskilde, hvor kærligheden til det italienske køkken mærkes i hver eneste ret.
Restauranten tilbyder et bredt udvalg af hjemmelavede retter, herunder antipasti, pasta, pizza og klassiske hovedretter som ossobuco alla Milanese og stracotto con patate.
Pastaen er frisklavet, og saucerne simrer i timevis for at opnå den perfekte smag. Pizzaerne bages i stenovn og toppes med kvalitetsingredienser som mozzarella, Parma-skinke og trøffelcreme.
Vinmenuen er nøje sammensat for at komplementere de italienske retter, og personalet står klar til at guide dig gennem udvalget.
Den hyggelige atmosfære og den personlige betjening gør Martizzoli til et oplagt valg for dig, der kan fristes af et lille stykke af Italien.

Hotel Fjordkroen
Nyd en kulinarisk oplevelse i hjertet af Sydsjælland på Hotel Fjordkroen, hvor det dansk-franske køkken møder udsigten over Præstø Fjord.
Restauranten byder på et varieret menukort med fokus på friske råvarer og klassiske retter som fisk, stegeretter og delikate desserter.
I sommerhalvåret kan gæsterne nyde maden og det velassorterede vinkort på terrassen med panoramaudsigt over fjorden. Det skaber en unik ramme for både frokost og middag.
Hotellet råder over 15 hyggelige værelser, hvoraf de fleste har udsigt over fjorden, hvilket gør det til et ideelt sted for en afslappende getaway.
Med sin kombination af gastronomi, komfort og naturskønne beliggenhed er Hotel Fjordkroen et oplagt valg for både romantiske ophold og festlige begivenheder.