Alois Lageder
Alois Lageder er utvivlsomt den mest kendte producent i Dolomitterne. Huset har gennem generationer været kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og bæredygtighed. Det blev grundlagt i 1823 og drives i dag af sjette generation – Helena og Clemens Lageder.
”Alois Lageder's impressive portfolio delivers classic interpretations of variety and place, as well as more experimental bottlings that stretch the imagination.” - Vinous, December 2025
Filosofien har i generationer bygget på økologi, biodynamik og et tæt samarbejde med naturen og lokale vinbønder. Ud over egne ca. 50 hektar får Lageder også druer fra et væld af lokale vinbønder, som de præger til at implementere økologi og eventuelt også biodynamik.
Det er ikke kun i markerne, man går nærmest nidkært til værks – også i kælderen hersker det naturlige gær, og her eksperimenteres løbende med lagring i amforaer og generel minimal intervention.
De økologiske og biodynamiske principper er ikke blot et certifikat, men en dybt forankret praksis i alt, hvad man foretager sig, med fokus på biodiversitet.
Alois Lageder er samtidig en vigtig kulturel institution i området, hvor de afholder gastronomiske arrangementer og koncerter, og de står bl.a. også bag lokale kunstprojekter.
Vinenes stil er altid kendetegnet ved præcision, livlig syre og et klart udtryk af de specifikke druesorter – elegante og kølige vine fra det dramatiske bjerglandskab i Dolomitterne.