Opius 0,0% Opius Albedo 0,0% 200ml
Belgien
Albedo er udviklet som et seriøst alternativ til urte- og anisbaseret spiritus og fungerer perfekt som base i alkoholfri cocktails og spritz-serveringer.
Læs mere
179
kr. /stk
Passer godt til
Aperitif
Cocktails/Drinks
Beskrivelse
Opius Albedo er en sofistikeret, alkoholfri eliksir med en intens aromatisk profil og elegant kompleksitet. Duften domineres af anis og fennikel, som følges af bløde, urteprægede noter af kardemomme og nellike. Smagen afrundes med en meget diskret bitter finish, der giver struktur og længde – helt uden alkohol.
Perfect Serve – Mediterranean Spritz (alkoholfri)
50 ml Opius Albedo
100 ml Mediterranean Tonic
Garnish: Frisk rosmarin
Fremgangsmåde
Fyld et rocks-glas med is. Tilsæt Opius Albedo og tonic. Rør forsigtigt og pynt med rosmarin.
Smagsprofil
Aromatisk og krydret
Tydelige noter af anis og fennikel
Urtepræg af kardemomme og nellike
Elegant, let bitter afslutning
Ingredienser
Fennikelfrø
Enebær
Kardemomme
Nelliker
Stjerneanis
Om Opius
Opius er en serie håndlavede, alkoholfri eliksirer fra Belgien. Produkterne fremstilles i små batches og serveres på nogle af verdens bedste restauranter. Serien er kendt for sin markante smagsdybde, fylde og lange eftersmag.
Opskrifterne er udviklet af Master Distiller Prof. Dr. Sas, inspireret af hemmelige manuskripter fra gamle alkymistiske arkiver. Gennem præcis styring af temperatur og timing samt specialdesignede pot stills opnås en unik ekstraktionsproces, der løfter alkoholfri drikke til et nyt niveau.
Læs hele beskrivelsen