Opius 0,0% Opius Nigredo 0,0% 500ml
Nigredo er udviklet som et seriøst alkoholfrit alternativ til mørk spiritus og fungerer særligt godt i drinks, hvor man ønsker varme, dybde og struktur uden alkohol.
Læs mereBeskrivelse
Opius Nigredo er en mørk og intens alkoholfri eliksir med dybe, varme smagsnuancer. Aromaen byder på rige noter af toffee og fransk eg, efterfulgt af lag af ristet kaffe og et diskret strejf af peber. Smagen er fyldig, afrundet og kompleks med en markant dybde, der giver associationer til fadlagrede og mørke spiritustyper.
Perfect Serve – Dark ’n Stormy (alkoholfri)
50 ml Opius Nigredo
10 ml limesaft
100 ml ginger beer
Fremgangsmåde
Fyld et rocks-glas med is. Tilsæt Opius Nigredo, limesaft og ginger beer. Rør forsigtigt og pynt med en limebåd.
Smagsprofil
Mørk og fyldig
Noter af toffee og fransk eg
Ristet kaffe og et strejf af peber
Rund og vedvarende finish
Ingredienser
Sukkerroemelasse
Ristet kaffe
Fransk eg
Om Opius
Opius er en serie håndlavede, alkoholfri eliksirer fra Belgien. Produkterne fremstilles i små batches og serveres på nogle af verdens bedste restauranter. Serien er kendt for sin dybe smagsprofil, fylde og lange eftersmag – helt uden alkohol.
Opskrifterne er udviklet af Master Distiller Prof. Dr. Sas, inspireret af hemmelige manuskripter fra gamle alkymistiske arkiver. Gennem minutiøs styring af temperatur og timing samt specialdesignede pot stills skabes en unik ekstraktionsproces, der løfter alkoholfri drikke til et nyt niveau.
