Opius 0,0% Opius Rubedo 0,0% 500ml
Belgien
Rubedo er inspireret af klassiske bitre aperitiffer og er skabt til serveringer, hvor bitterhed og friskhed skal stå i centrum – som et seriøst alkoholfrit alternativ til aperitif-baserede cocktails.
Læs mere
349
kr. /stk
Passer godt til
Aperitif
Cocktails/Drinks
Beskrivelse
Opius Rubedo er en tidløs, alkoholfri eliksir med en intens og frugtig aromaprofil. Duften åbner med klare noter af appelsinskal, som følges af florale nuancer fra ensian. Smagen er markant og veldefineret med en kraftfuld bitter afslutning, der giver både karakter og længde.
Perfect Serve – Rubedo Tonic (alkoholfri)
50 ml Opius Rubedo
100 ml Mediterranean tonic
Garnish: Appelsinskive
Fremgangsmåde
Fyld et rocks-glas med is. Tilsæt Opius Rubedo og tonic. Rør forsigtigt og pynt med en skive appelsin.
Smagsprofil
Frugtig og bitter
Intense noter af appelsinskal
Florale nuancer af ensian
Kraftfuld, vedvarende bitter finish
Ingredienser
Appelsinskal
Ensian
Chinotto
Rabarber
Om Opius
Opius er en serie håndlavede, alkoholfri eliksirer fra Belgien. Produkterne fremstilles i små batches og serveres på nogle af verdens bedste restauranter. Serien er kendt for sin tydelige struktur, smagsdybde og lange eftersmag – helt uden alkohol.
Opskrifterne er udviklet af Master Distiller Prof. Dr. Sas, inspireret af hemmelige manuskripter fra gamle alkymistiske arkiver. Gennem præcis styring af temperatur og timing samt specialdesignede pot stills opnås en unik ekstraktionsproces, der løfter alkoholfri drikke til et nyt niveau.
Læs hele beskrivelsen