Vin til sushi
Sushi består af mange smagsnuancer, og det er vigtigt at vælge en vin, der kan komplementere disse smage. En tør hvidvin med frisk syre kan skære igennem fiskens og risens fede struktur og samtidig virke mundrensende. Gode eksempler på hvidvine til sushi er Sauvignon Blanc, Albariño og Grüner Veltliner. Til sushi med skalddyr som krabbe, reje eller kammuslinger, kan du vælge en vin med en afstemt sødme, som Riesling eller Prosecco.
Vi har her på siden samlet en række udsøgte vine, der passer godt til sushi. Gå på opdagelse i vores sortiment og vær klar til en sushiaften, hvor alt går op i en højere enhed.

Vin til sushi
Sushi består af mange smagsnuancer, og det er vigtigt at vælge en vin, der kan komplementere disse smage. En tør hvidvin med frisk syre kan skære igennem fiskens og risens fede struktur og samtidig virke mundrensende. Gode eksempler på hvidvine til sushi er Sauvignon Blanc, Albariño og Grüner Veltliner. Til sushi med skalddyr som krabbe, reje eller kammuslinger, kan du vælge en vin med en afstemt sødme, som Riesling eller Prosecco.
Vi har her på siden samlet en række udsøgte vine, der passer godt til sushi. Gå på opdagelse i vores sortiment og vær klar til en sushiaften, hvor alt går op i en højere enhed.
Bestem selv et prisinterval
(0)
(0)
Albariño 2024
Intens eksotisk bouquet med en rank og velstruktureret smag - vinens samlede indtryk løftes af en ren, forfriskende og mundvandsfremkaldende syre med et let saltholdigt saltstrejf.
Læs mereAlvarinho, Contacto 2024
Elegant Alvarinho fra Monção e Melgaço. Contacto er klassisk Vinho Verde, der byder på citrusnoter, maritim mineralitet og floral dybde. Et genialt glas til skaldyr.
Læs mereAlbariño - San Clemente 2022
Stor spansk hvidvin fra øverste hylde skabt af Raúl Pérez og Rodrigo Méndez. Albariño fra 300 år gamle stokke med maritime noter, citrus, knuste sten og blomster. Lagret på foudre og med potentiale til at udvikle sig smukt de næste 15 år.
Læs mereAlbariño - Sàlvora 2024
Fantastisk vin, der sender tankerne mod Vintage-Champagne eller Chablis på den helt store skala. Pakket med frugt og en dejlig, Rieslingsk syre.
Læs mereSketch 2024
Sagnomspundne Sketch har et kultfølge og er utvivlsomt verdens mest berømte Albariño! Vinen besidder et væld af både mineralske og tropiske noter.
Læs mere




