Indkøbskurv
Kurven er tom
Myter og skrøner om vin

Myter og skrøner om vin


Der er utroligt mange myter, når man taler om vin. En af de mest sejlivede er den om, at jo højere en alkoholprocent vinen har, jo bedre er vinen.

Men der er tale om en skrøne: Vine med høj alkoholprocent er meget kraftige og robuste, mens vine med lav alkoholprocent er mere elegante og friske. Man kan altså ikke påstå, at en vin på 16 procent nødvendigvis er bedre end en vin på 13 procent.

En anden skrøne er den om, at jo dybere bunden er på vinflasken, jo bedre er kvaliteten. Dette er heller ikke korrekt, da flaskens udformning ingen betydning har for fremstillingsprocessen. Vinens kvalitet forbliver den samme, uanset hvilken flaske den hældes på.

Flasker med høj bund er dyrere at producere, så i nogle tilfælde kan det sige noget positivt om flaskens indhold. Men som med så meget andet er der også i vinens verden producenter, der forsøger at få vinen til at se bedre ud end den egentlig er.