Myter og skrøner om vin
Vinverden er fuld af skrøner og myter, og som forbruger kan det være svært at navigerer i. Især når det gælder kvalitet, for kan man overhovedet skue vinen på flasken?
Kend kvaliteten på alkoholprocenten
En af de mest sejlivede myter går på, at jo højere en alkoholprocent vinen har, jo bedre er vinen.
Men der er tale om en skrøne: Vine med høj alkoholprocent er meget kraftige og robuste, mens vine med lav alkoholprocent er mere elegante og friske. Man kan altså ikke påstå, at en vin på 16 procent nødvendigvis er bedre end en vin på 13 procent.
Kend kvaliteten på flaskebundens dybde
En anden skrøne går på, at jo dybere bunden er på vinflasken, jo bedre er kvaliteten. Dette er heller ikke korrekt, da flaskens udformning ingen betydning har for fremstillingsprocessen. Vinens kvalitet forbliver den samme, uanset hvilken flaske den hældes på.
Flasker med høj bund er dyrere at producere, så i nogle tilfælde kan det sige noget positivt om flaskens indhold. Men som med så meget andet er der også i vinens verden producenter, der forsøger at få vinen til at se bedre ud end den egentlig er.
Lær om vin