Vin fra Montagne de Reims

Montagne de Reims – En juvel i regionen

Montagne de Reims ligger i hjertet af Champagne, mellem Reims og Épernay, og er kendt for sine kalkstensrige skråninger og skove, der skaber optimale forhold for vinavl. Regionen er især berømt for sine Grand Cru-landsbyer som Verzenay, Bouzy og Ambonnay, hvor Pinot Noir trives og giver champagnerne deres karakteristiske struktur og intensitet.

Hvilke druesorter dyrkes i Montagne de Reims?

Mens alle tre hoveddruer i Champagne dyrkes her, er det Pinot Noir, der dominerer og sætter sit præg på regionens champagner:

• Pinot Noir: Giver kraft, struktur og aromaer af røde bær, krydderier og undertiden en subtil røget karakter.
• Chardonnay: Bidrager med friskhed, elegance og citrusnoter, ofte brugt i blends for balance.
• Pinot Meunier: Bringer frugtighed og blødhed, især i ikke-vintage cuvéer.

Grand Cru-landsbyer i Montagne de Reims

Montagne de Reims er hjemsted for flere berømte Grand Cru-landsbyer, der er kendt for deres vine af højeste kvalitet:

• Bouzy: Anerkendte navne som Jean Plener og Nicolas Feuillatte ligger til i Bouzy.
• Ambonnay: Skaber fyldige og komplekse Pinot Noir-drevne champagner
• Verzenay: Leverer mere elegante og strukturerede vine med en finesse, der afspejler terroiret.