Vin fra Vadar Valley

Vardar Valley er en af Nordmakedoniens vigtigste vinregioner, kendt for sine rødvine lavet på druer som Vranec, en lokal sort, der giver fyldige, tanninrige vine med en dyb, mørk farve. Regionen har et varmt, kontinentalt klima med store temperaturudsving mellem dag og nat, hvilket giver druerne en intens smag og høj sukkerkoncentration.