Vingave Florian Mollet - Loire i gaveæske (2 flasker)

1 flaske Florian Mollet Pinot Noir Tradition, Roc de l'Abbaye, Loire

Florian Mollet Pinot Noir er skabt på Pinot Noir-druer fra husets ler- og kalkholdige jorde og fra stokke, der er 10-25 år gamle. Druerne kold-macerer en uge før selve gæringen, der typisk varer 7 dage. Resultatet er en granatrød Pinot Noir i delikat og finesserig stil. I næsen byder vinen på søde solmodne jordbær, honningristede nødder og et strejf af sort peber, der giver et pikant touch til den livlige frugt. I smagen er det ligeledes de røde frugter, der dominerer med nuancer af tranebær, ribs og hindbær. En dejlig let rødvin til den delikate side.

1 flaske Florian Mollet Sauvignon Blanc Tradition, Roc de l'Abbaye, Loire

Vinen er skabt på ren Sauvignon Blanc fra stokke med en alder på mellem 10-25 år. Her nyder druerne godt af den ler- og kalkstensholdige jordbund, som giver druerne det mineralske udtryk, som Loire-vinene kendes for. Druerne høstes både i hånd og med maskine og gærer i temperaturregulerede, rustfri ståltanke i tre uger, hvor vinen gærer på bærmen med ugentlig omrøring (battonage). Vinen står indbydende i glasset med lysgyldne farvetoner og subtile noter af hyldeblomst, stikkelsbær og modne ferskner. I smagen byder Val de Loire på friske og velafstemte smagsnuancer og en vibrerende frugtsyre, der slår svirp på tungen. En harmonisk Sauvignon Blanc med masser af frugt og fylde, der viser hvorfor Loire er blevet synonym med de lækreste Sauvignon Blanc-vine.