Dette er indbegrebet af rødvin fra Dolomitterne. Schiava er historisk den vigtigste røde drue i Alto Adige og spillede frem til 70’erne en vigtig rolle i, at området var kendt som et rødvinsområde. Med et større og større fokus på lette og kølige rødvine gør druen nu et comeback – især ude på de bedste restauranter.

En af Italiens mest ikoniske og største hvidvine. Fra de bedste parceller på Alois Lageders egne, biodynamisk dyrkede marker i Löwengang – og Italiens første hvidvin til at bryde igennem på det internationale marked tilbage i 80’erne.

Alois Lageder har i mange år været kendt for deres Chardonnay, som regnes blandt Italiens bedste. Her demonstrerer vinen på overbevisende vis det kølige terroirs store potentiale i Alto Adige.

En af Italiens bedste vine på Pinot Bianco med en kompleksitet og dybde man sjældent ser fra denne drue. En vin, hvor Alois Lageder leger med flere forskellige terroir og forskellige tilgange i kælderen.

Ægte ’cool-climate’ og fremragende Pinot Noir fra Alois Lageder. Druerne kommer fra nogle af de køligste dele af Dolomitterne og høstes tidligt, så alkoholprocenten holder sig ved potentielle 11-12 % – Målet med Mimuét er at opnå maksimal friskhed i vinen.

En perfekt introduktion til Alois Lageders univers. Et blend af stort set alle de lokale hvide druesorter, man finder i Dolomitterne, og lavet i en utrolig ren og frisk stil.

Klassisk og smuk Pinot Grigio i den høje kvalitet, man forventer fra Alois Lageder – med intensitet, kant og nerve som få andre Pinot Grigio-vine fra regionen formår at levere.

En perfekt introduktion til Alois Lageders univers. Et blend af stort set alle de lokale hvide druesorter, man finder i Dolomitterne, og lavet i en utrolig ren og frisk stil.