Vin til chokolade

Chokolade smager himmelsk med den helt korrekte vin. Vi anbefaler at man overvejer sødmegraden i chokoladen og vælger derfra hvilken vin der passer bedst. Huskereglen er at vinen helst skal være sødere end chokoladen for den bedste oplevelse. Er det mørk chokolade så anbefaler vi eksempelvis en portvin eller en Recioto. Serveres der hvid chokolade, er det oplagt at servere demi-sec Champagne eller Auslese.