Vin til mørkt fjerkræ
And, fasan og gås er nogle af de fugle, der går under betegnelsen mørkt fjerkræ. Mørkt fjerkræ har en rig og fyldig smag, der matcher godt med en fyldig rødvin. Vinen må også gerne have lidt tanniner og en del syre, begge elementer der med til at skære igennem det fede i mørkt fjerkræ. En god mulighed kunne være en Pinot Noir fra Bourgogne eller en Zinfandel fra Californien. Begge disse vine har en god balance mellem frugt og tanniner, der komplementerer smagen af mørkt fjerkræ. En anden mulighed kunne være en fyldig hvidvin, såsom en fadlagret Chardonnay.

Vin til mørkt fjerkræ
And, fasan og gås er nogle af de fugle, der går under betegnelsen mørkt fjerkræ. Mørkt fjerkræ har en rig og fyldig smag, der matcher godt med en fyldig rødvin. Vinen må også gerne have lidt tanniner og en del syre, begge elementer der med til at skære igennem det fede i mørkt fjerkræ. En god mulighed kunne være en Pinot Noir fra Bourgogne eller en Zinfandel fra Californien. Begge disse vine har en god balance mellem frugt og tanniner, der komplementerer smagen af mørkt fjerkræ. En anden mulighed kunne være en fyldig hvidvin, såsom en fadlagret Chardonnay.
Bestem selv et prisinterval
(4)
(0)
(B)Old Vine Zinfandel 2022
Kundefavoritten Brazin er saftig rødvin på ægte amerikansk manér! Brazin er et pragteksempel på nationaldruen når den er flottest! Mørk farve og intens næse af krydderier og kaffe. I smagen fornemmes blommer, chokolade og vanilje.
Læs mereFør 204 kr.
Zinfandel 2023
Saftig, silkeblød og fyldig rødvin - et veloplagt eksempel på den amerikanske favoritdrue. Her får du den populære rødvin i en stil, der viser druen fra sin imødekommende og lyse side med sødlige undertoner og fuldmodne bær.
Læs mereFør 93 kr.
Zinfandel - Old Vine
Fuldmoden, koncentreret og dyb. Eclipse er indbegrebet af den legendariske amerikanske rødvin. En imponerende testvinder, der høster høje ratings igen og igen.
Læs mereFør 153 kr.
Zinfandel - Old Vine 2021
Black Ink er en velstruktureret og fløjlsblød rødvin, der byder på saftige frugtnoter, velintegrerede fadnoter og flot fylde.
Læs mereDiamond Collection - Zinfandel 2022
En kvalitets Zinfandel fra øverste hylde, og alt hvad du kan ønske dig i en Zinfandel fra det solbeskinnede Californien. Coppolas ultimative Zinfandel er saftig og blød med en fremragende intensitet og balance.
Læs mereFør 229 kr.
Zinfandel 2021
Indbydende, fyldig og frugtrig med noter af chokolade og vanille. Masser af power, frugt og fylde!
Zinfandel 2022
Blød, fyldig, rund og klassisk i stilen. Fin aroma af brombær og blomme med skønne nuancer af hindbær, anis og peber.
Læs mere






