Vin til trøffel

Louis Jadot rammer plet med denne eksemplariske Côte De Beaune Village. Les Roches Rouge indrammer alt hvad der gør Beaune til et fantastisk hjemsted for elegant og stilren rød Bourgogne.

Pinot Noir-fund til prisen med friske noter af skovbær fra området, der er Tysklands svar på Bourgogne. Til elskere af klassisk Pinot Noir og lette rødvine.

Det perfekte valg for enhver elsker af Pinot Noir på saftig californisk manér. Coppolas Pinot Noir har forførende hindbær- og solbærnoter samt en silkeblød tekstur – en pragtfuld vin til alle, der vil forkæles lidt ekstra.

Har du lyst til en Pinot Noir, der bare glider ned? Her får du en saftig, elegant og livlig rødvin fyldt med røde bær og et strejf af krydderi. Siciliens vulkanske skråninger giver den en friskhed, der gør den let at drikke – og svær at modstå.

Terra de Cuques-vinene er Terroir al Limits svar på en Village-vin fra Bourgogne. Den røde kommer fra marker omkring byen Torroja, den koldeste del af Priorat.

Imødekommende, klassisk og kraftfuld. En rødvin der flot demonstrerer den elegante stil La Morra er så kendt for.

Saftig, intens og frisk Monterey Pinot Noir af kvalitet fra Coppolas kyndige hænder.

Solmodne bær i næsen, spændstig syre i munden og et subtilt fadpræg, der binder det hele sammen – en Pinot Nero med usædvanlig lethed.

Coppolas letløbende, saftige og elegante skønhed fra Santa Barbara County

Fremragende Pinot Nero fra Piemontes højtliggende Monferrato-bakker. Elegant balance mellem saftig rød frugt, fine tanniner og kølig struktur – lagret 12 måneder på eg for ekstra dybde og finesse.

Samalens Single Grape 12 YO Armagnac er et udsøgt eksempel på håndværk og terroir. Fremstillet udelukkende af én druesort – Folle Blanche – og lagret i 12 år på egetræsfade, præsenterer denne Armagnac en ekstraordinær dybde og kompleksitet. Det er en sjælden perle, der kombinerer subtile nuancer med en moden og raffineret karakter. Med en dyb ravgylden farve og en aromatisk profil, hvor frugt og krydderier mødes i perfekt harmoni, er denne Armagnac skabt til den kræsne connaisseur. Samalens Single Grape 12 YO er ikke kun et produkt af tid, men også en hyldest til den enkelte druesorts finesse. Smagsnoter: Næse: Elegante noter af tørrede frugter, appelsinskal, valnødder og et strejf af krydret egetræ. Smag: Kompleks med lag af kandiseret frugt, varme krydderier som kanel og muskatnød, balanceret af en silkeblød tekstur og hint af vanilje. Eftersmag: Lang og luksuriøs med en afrundet, nøddeagtig varme. Anvendelse: Denne Armagnac fortjener at blive nydt rent eller med et par dråber vand for at åbne op for dens komplekse aromaer. Perfekt til særlige lejligheder eller som et statement i et luksuriøst glas. Samalens Single Grape 12 YO Armagnac er ikke bare en drink – det er en oplevelse af smag, tid og dedikation.

Delikat, tør og aromatisk vin med en flot sprød finish. Flot bouquet der leder tankerne hen på modne ferskner, grønne æbler og hvide blomster.

Renhed og præcision – uden kompromis En tør, alkoholfri Blanc de Blancs på 100 % økologisk Chardonnay fra Languedoc. 0,0 % alkohol, sukker og sulfitter – kun 1 kalorie pr. glas. Lys gylden med fine bobler, duft af hvide blomster og smag af tørre mineralske noter, abrikos og et let salt præg. Perfekt til skaldyr eller som et stilfuldt aperitifvalg. Serveres iskold ved 4–6 °C.

Med Carnuntum i glasset får du en Blaufränkisch med spændstig frugt, vibrerende syre og raffineret lethed – bedst serveret let kølig. En andel Syrah giver struktur og rygrad til dette elegante bud på Østrigs nationaldrue.

Den har været efterspurgt længe. Og nu er den her; Mørkets Frembrud. En øl der er gylden og mørk, der har en dyb maltsmag, der balanceres med blomsterbitterheden fra Amarillo og Magnum humler. En øl der har kvaliteterne de mørkere Ale-typer, men uden procenterne.

Klassisk og let-drikkelig Brown Ale med farve som efterårets kastanjer. Kastanjerne understøtter først og fremmest den fyldige malt i øllet. Som alle fans af Brown Ale ved, har denne øltype to opgaver: Den skal fremhæve maltens rige sødme. Og så skal denvære nem og ligetil at drikke.

Noget af det ypperste – og et vidnesbyrd om, hvor langt østrigsk rødvin er nået. Med hele 98 point er økologiske Obere Spitzer den højest ratede østrigske rødvin nogensinde hos Robert Parker, og den præstation matches af James Suckling, der ligeledes tildeler vinen 98 point.

Signaturvin fra Francesco Cirelli – og uden tvivl en af de fineste Trebbiano d’Abruzzo, man kan finde. Den korte skindkontakt og 18 måneders lagring i amfora giver vinen en unik struktur og karakter for appellationen.

Anmelderrost Blaufränkisch fra Spitzerberg, der vækker mindelser om både stor Bourgogne og klassisk Nordrhône. En vin med kalket struktur, kompleks frugt og stort lagringspotentiale.

Delikat, tør og aromatisk vin med en flot sprød finish. Flot bouquet der leder tankerne hen på modne ferskner, grønne æbler og hvide blomster.