Vin til vildt

Det er danske Peter Sisseck, der står bag den stærkt eftertragtede rødvin Flor de Pingus. I Danmark har Flor de Pingus opnået stor popularitet blandt danske vinelskere. Hvorfor? Fordi den leverer et koncentreret og samtidig balanceret udtryk af Ribera del Duero – dybt og dragende.

Vinstokkene skal være så gamle som muligt, og de skal gro på en sydvendt skråning. 100% Tempranillo, lavt udbytte, drueudvælgelsen skal være ekstremt selektiv, afstilkning skal foregå i hånden, gæringen skal være relativ kold, kun helt nye egetræsfade og ngen klaring og filtrering af vinen. En opskrift som R. Parker har givet de magiske 100 Point på.

Fantastisk Gran Reserva-vin af Tempranillo-druer fra 60 år gamle vinstokke og 2 års lagring. Et pletskud fra en af spansk vins store stjerner. Intens, fyldig og kompleks.

Kompleks, fyldig og frisk rødvin med tydelig smag af røde og mørke bær skabt af en af Spaniens absolutte største stjerner. Smuk, dyb og meget mørk rødvin.

Elegant og smukt ældet Tempranillo-rødvin med smag og duft af modne bær og elegante noter af tobak og læder fra fadet. Moden og kompleks vin, der er velegnet til rigtige ”herreretter”.

Skøn lille spansk hverdagsvin med saftig karakter og indbydende Tempranillo-noter af kirsebær, solbær og jordbær og et strejf af hvid peber. Halvtør og blød smag.

Elegant Reserva fra Rioja med markant bouquet domineret af krydrede nuancer af tobak, lakrids og vanille. Rund og god fyldig smag med elegant og lang finish.

Vinstokkene skal være så gamle som muligt, og de skal gro på en sydvendt skråning. 100% Tempranillo, lavt udbytte, drueudvælgelsen skal være ekstremt selektiv, afstilkning skal foregå i hånden, gæringen skal være relativ kold, kun helt nye egetræsfade og ngen klaring og filtrering af vinen. En opskrift som R. Parker har givet de magiske 100 Point på.

Vinstokkene skal være så gamle som muligt, og de skal gro på en sydvendt skråning. 100% Tempranillo, lavt udbytte, drueudvælgelsen skal være ekstremt selektiv, afstilkning skal foregå i hånden, gæringen skal være relativ kold, kun helt nye egetræsfade og ngen klaring og filtrering af vinen. En opskrift som R. Parker har givet de magiske 100 Point på.

Elegant vin fremstillet udelukkende på Tempranillo-druer og lagret 10 måneder på små fade - vinen er økologisk dyrket.

Det er danske Peter Sisseck, der står bag den stærkt eftertragtede rødvin Flor de Pingus. I Danmark har Flor de Pingus opnået stor popularitet blandt danske vinelskere. Hvorfor? Fordi den leverer et koncentreret og samtidig balanceret udtryk af Ribera del Duero – dybt og dragende.