Vin til vildt

Ligesom ved oksekød, så har vi at gøre med kødprotein og dette kræver en vin, der besidder en tilpas mængde garvesyre (tanniner). I den lettere ende har vi delikat fjervildt som fasan og due, der gør sig bedst med rødvine som Nebbiolo, Cabernet Franc og Pinot Noir. I den kraftigere ende har vi hårvildt som vildsvin og hjortekød kræver lidt kraftigere vine som Cabernet Sauvignon, Veneto vine og Tempranillo. En vigtigt ting at overveje er hvilken garniture der serveres til vildtretten. Jo mere kraftigt krydret kødet er desto mere kraftig og fyldig må vinen være.

Vildt

Vin til vildt

Ligesom ved oksekød, så har vi at gøre med kødprotein og dette kræver en vin, der besidder en tilpas mængde garvesyre (tanniner). I den lettere ende har vi delikat fjervildt som fasan og due, der gør sig bedst med rødvine som Nebbiolo, Cabernet Franc og Pinot Noir. I den kraftigere ende har vi hårvildt som vildsvin og hjortekød kræver lidt kraftigere vine som Cabernet Sauvignon, Veneto vine og Tempranillo. En vigtigt ting at overveje er hvilken garniture der serveres til vildtretten. Jo mere kraftigt krydret kødet er desto mere kraftig og fyldig må vinen være.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(29)

(26)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
    Mængde
    pris
    Pinot Noir 2024
    Maison Barboulot
    Frankrig
    Frankrig
    Pays d'Oc

    Vidunderlig og elegant Pinot Noir fra det sydfranske med skønne bær-noter og lang silkeagtig eftersmag.

    • VinAvisen
      2023
      2023
    • VinAvisen
      2021
      2021
    Pris ved 6 stk.
    Mængdepris

    Før 122 kr.

    73
    kr. /stk
    Spar i alt 294 kr.
    Se flere priser
      Mængde
      pris
      Pinot Noir 2024
      De Laumont
      Frankrig
      Frankrig
      Pays d'Oc

      Klassisk og elegant Pinot Noir fra Sydfrankrig. Smuk rød farve og en bouquet sprængfyldt med frugtige aromaer fra mørke frugter og solmodne røde bær.

      Læs mere
      • VinAvisen
        2024
        2024
      • Gastromand
        2021
        2021
      Pris ved 6 stk.
      Mængdepris

      Før 128 kr.

      62
      kr. /stk
      Spar i alt 396 kr.
      Se flere priser
        Mængde
        pris
        Negroamaro-Primitivo, Limited Edition 2024
        Solenne
        Italien
        Italien
        Puglia

        Solenne byder på en smagseksplosion af mørke kirsebær, vanilje og varme krydderier, der bringer essensen af Puglien direkte i dit glas.

        Læs mere
        • VinAvisen
          2024
          2024
        • Vivino
          2021
          2021
          4.1 Stjerner
        Pris ved 6 stk.
        Mængdepris

        Før 102 kr.

        62
        kr. /stk
        Spar i alt 240 kr.
        Se flere priser
          Spar 45%
          Pinot Noir 2023
          Brauer
          Tyskland
          Tyskland
          Baden

          Pinot Noir-fund til prisen med friske noter af skovbær fra området, der er Tysklands svar på Bourgogne. Til elskere af klassisk Pinot Noir og lette rødvine.

          Læs mere
          • VinAvisen
            2023
            2023
          • Din Vin Guide
            2023
            2023
            Ugens Godt Køb

          Før 112 kr.

          62
          kr. /stk
            Spar 50%
            Châteauneuf-du-Pape - Rouge 2022
            Château des Fines Roches
            Frankrig
            Frankrig
            Rhône
            Châteauneuf du Pape

            Ærkeklassisk Châteauneuf-du-Pape med indtagende noter af modne solbær, espresso, og cedertræ. Generøs og frugtig i smagen med imponerende længde.

            Læs mere
            • DinVinGuide
              2022
              2022
            • James Suckling
              2022
              2022
              92 Point

            Før 399 kr.

            199
            kr. /stk
              Spar 38%
              Côtes du Rhône 2022
              Château Courac
              Frankrig
              Frankrig
              Rhône
              Côtes du Rhône

              Anmelderrost Côtes-du-Rhône, der byder på exceptionel kvalitet for pengene. Kraftig og elegant vin med bærnoter og lang eftersmag.

              Læs mere
              • DinVinGuide
                2022
                2022
              • Decanter
                2022
                2022
                95 Point

              Før 133 kr.

              83
              kr. /stk
                Mængde
                pris
                (B)Old Vine Zinfandel 2022
                Brazin
                USA
                USA
                Californien
                Lodi

                Kundefavoritten Brazin er saftig rødvin på ægte amerikansk manér! Brazin er et pragteksempel på nationaldruen når den er flottest! Mørk farve og intens næse af krydderier og kaffe. I smagen fornemmes blommer, chokolade og vanilje.

                Læs mere
                • AOV.DK
                  2020
                  2020
                • Gastromand
                  2020
                  2020
                  ♥♥♥♥♥
                Pris ved 6 stk.
                Mængdepris

                Før 204 kr.

                144
                kr. /stk
                Spar i alt 360 kr.
                Se flere priser
                • Sustainable
                Mængde
                pris
                Diamond Collection - Pinot Noir 2023
                Francis Ford Coppola Winery
                USA
                USA
                Californien

                Det perfekte valg for enhver elsker af Pinot Noir på saftig californisk manér. Coppolas Pinot Noir har forførende hindbær- og solbærnoter samt en silkeblød tekstur – en pragtfuld vin til alle, der vil forkæles lidt ekstra.

                Læs mere
                Pris ved 6 stk.
                Mængdepris

                Før 232 kr.

                159
                kr. /stk
                Spar i alt 438 kr.
                Se flere priser
                  Spar 40%
                  Syrah 2024
                  Terra Linda
                  Spanien
                  Spanien
                  Castilla - La Mancha

                  Fremragende anmelderrost spansk Syrah-skønhed. Fløjlsblødt på den vidunderlige måde, og helt igennem en vin, der charmerer og imponerer. Fyldig i smagen og helt fortræffelig.

                  Læs mere
                  • Vinoverset
                    2024
                    2024
                    92 Point
                  • VinAvisen
                    2023
                    2023

                  Før 126 kr.

                  76
                  kr. /stk
                    Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2021
                    Tommasi
                    Italien
                    Italien
                    Veneto
                    Valpolicella Classico

                    Skøn, klassisk Ripasso. Fyldig, moden og varm i smagen med duft af kirsebærsten og et lifligt strejf af mandel i eftersmagen.

                    Læs mere
                    • Vinous
                      2021
                      2021
                      91 Point
                    • Vinous
                      2020
                      2020
                      93 Point
                    242
                    kr. /stk
                      Spar 35%
                      Côtes du Rhône Villages - Laudun 2021
                      Château Courac
                      Frankrig
                      Frankrig
                      Rhône
                      Côtes du Rhône Villages

                      Kraftig Rhône rødvin med dybe solbær- og hindbærnuancer, krydderier og subtil peber. Et værdigt alternativ til de dyrere Châteauneuf-du-Pape vine.

                      Læs mere
                      • Ekstra Bladet
                        2021
                        2021
                      • Berlingske Tidende
                        2021
                        2021
                        Super køb

                      Før 153 kr.

                      99
                      kr. /stk
                        Volnay 1. Cru - Les Angles 2020
                        Francois Millet
                        Frankrig
                        Frankrig
                        Bourgogne
                        Côte de Beaune

                        Ny 1. Cru Volnay fra legenden François Millet, der siden 1986 har været den ansvarlige for vinene i kælderen hos Domaine Comte Georges de Vogüe.

                        Læs mere
                        1.195
                        kr. /stk
                        • Ecological
                        Spar 26%
                        Châteauneuf-du-Pape 2020
                        Château La Nerthe
                        Frankrig
                        Frankrig
                        Rhône
                        Châteauneuf du Pape

                        Perfektionistisk rødvin med overdådig bouquet og kompleks frugtkoncentreret smag, understøttet af en fløjlsagtig tanninstruktur. Stor og indsmigrende.

                        Læs mere
                        • Jyllands-Posten
                          2020
                          2020
                          92 Point
                        • Jeb Dunnuck
                          2019
                          2019
                          92 Point

                        Før 610 kr.

                        449
                        kr. /stk
                          Cabernet Sauvignon - Cask 23 2021
                          Stag's Leap Wine
                          USA
                          USA
                          Californien
                          Napa Valley

                          Cask 23 er en af Napas mest legendariske vine og et samlerobjekt for mange vinelskere. I smagen overraskes man over vinens fine underliggende friskhed og mineralitet.

                          Læs mere
                          • Jeb Dunnuck
                            2021
                            2021
                            100 Point
                          • The Wine Advocate
                            2021
                            2021
                            97 Point
                          2.895
                          kr. /stk
                            Châteauneuf-du-Pape - La Bernardine 2022
                            M. Chapoutier
                            Frankrig
                            Frankrig
                            Rhône
                            Châteauneuf du Pape

                            Fremragende stor og klassisk Châteauneuf-du-Pape fra M. Chapoutier. Duften er pakket med moden rød frugt og smagen er på samme tid intens og elegant på samme tid.

                            Læs mere
                            • VinAvisen
                              2022
                              2022
                            • Parkers Wine Advocate
                              2022
                              2022
                              92 Point
                            453
                            kr. /stk
                              Mængde
                              pris
                              Clos de Vougeot Grand Cru 2021
                              Maison Louis Jadot
                              Frankrig
                              Frankrig
                              Bourgogne
                              Côte de Nuits

                              Pinot Noir med power, dybde og kompleks elegance og delikate, fine florale noter.

                              Pris ved 3 stk.
                              Mængdepris

                              Før 2.504 kr.

                              1.995
                              kr. /stk
                              Spar i alt 1.527 kr.
                              Se flere priser
                              • Ecological
                              Saint-Joseph Rouge - Les Granilites 2022
                              M. Chapoutier
                              Frankrig
                              Frankrig
                              Rhône
                              Saint-Joseph

                              Saint-Joseph er for mange det mest elegante udtryk man kan finde i det nordlige Rhône og Chapoutiers Les Granilites er et skoleeksempel på appellationen.

                              Læs mere
                              • James Suckling
                                2022
                                2022
                                94 Point
                              399
                              kr. /stk
                                Mængde
                                pris
                                Appassimento - Edizione Limitata 2024
                                Colle Sori
                                Italien
                                Italien
                                Puglia

                                Imødekommende rødvin i Amarone-stil med silkebløde tanniner, dyb frugtsmag og en næsten kærtegnende fylde. En pragtfuld rødvin, der leverer en harmonisk helhedsoplevelse.

                                Læs mere
                                • Din Vin Guide
                                  2022
                                  2022
                                • Din Vin Guide
                                  2022
                                  2022
                                  GODT KØB
                                Pris ved 6 stk.
                                Mængdepris

                                Før 126 kr.

                                86
                                kr. /stk
                                Spar i alt 240 kr.
                                Se flere priser
                                  Spar 27%
                                  Langhe Nebbiolo 2023
                                  Pertinace
                                  Italien
                                  Italien
                                  Piemonte
                                  Langhe

                                  Baroloens charmerende lillebror. Smagen er klassisk med rank charme, bløde tanniner og en krydret finish. Vinen fremstår knivskarp og præcis.

                                  Læs mere
                                  • Vinexpressen.dk
                                    2022
                                    2022
                                    Wine of the week
                                  • Jyllands-Posten
                                    2022
                                    2022

                                  Før 182 kr.

                                  132
                                  kr. /stk
                                    Mængde
                                    pris
                                    Chianti Riserva - Colli Senesi 2020
                                    Castello di Farnetella
                                    Italien
                                    Italien
                                    Toscana
                                    Chianti

                                    Intens og imødekommende vin med livlige aromaer domineret af kirsebær, anis og noter af middelhavs-krydderurter som rosmarin og timian. God mineralitet.

                                    Læs mere
                                    • Jyllands-Posten
                                      2020
                                      2020
                                    • James Suckling
                                      2020
                                      2020
                                      92 Point
                                    Pris ved 6 stk.
                                    Mængdepris

                                    Før 233 kr.

                                    133
                                    kr. /stk
                                    Spar i alt 600 kr.
                                    Se flere priser

                                    Passion for mennesker og vin siden 1875

                                    Fri fragt ved
                                    køb over 500 kr.

                                    Dag-til-dag levering
                                    ved køb før kl. 13

                                    Kongelig
                                    Hofleverandør

                                    Passion for vin
                                    siden 1875

                                    Afhentning i Kbh,
                                    Aarhus & Odense

                                    Afhent gratis din
                                    ordre lokalt