Bryggeriet Skands Elmegade IPA (15x50cl +pant) ØKO

Elmegade IPA er en kraftigt tørhumlet ale, som er brygget på karamelmalt og basismalt, der giver IPA’en en god fylde og en flot let rødlig farve. Øllen er inspireret af den oprindelige engelske India Pale Ale, som englænderne bryggede til de engelske tropper, der drog til Indien. Elmegade IPA har en intens frugtagtig duft, der kommer fra den velkendte Cascade-humle. Den lagres på tank med Cascade-humlen, hvilket også kaldes ”tørhumling”. Elmegade IPA er velegnet til klassiske danske retter såsom gule ærter og grønlangkål og mange andre. Øllen er overgæret og ufiltreret og bør nydes ved ca. 7 ºC