Øl

Den har været efterspurgt længe. Og nu er den her; Mørkets Frembrud. En øl der er gylden og mørk, der har en dyb maltsmag, der balanceres med blomsterbitterheden fra Amarillo og Magnum humler. En øl der har kvaliteterne de mørkere Ale-typer, men uden procenterne.

Nyd en specialøl af høj kvalitet. Bock-øllens oprindelse kædes sammen med bayerske munke, der bryggede og nød de fyldige øl under fasten. Man behøver nu ikke gå i kloster for at nyde en Krenkerup Doppel Bock. Krenkerup Doppel Bock er en kraftig øl, som giver varme i kinderne gennem årets køligere måneder. Ædle tyske traditioner er nøje efterlevet, og harmonien i denne bock-øl er i særklasse. Smagen er harmonisk med fyldige, silkebløde toner af karamel. De godt 11 ugers lagringstid giver fin balance mellem maltsødme og bitterhed. Brygmesteren har været rundhåndet både med smag og styrke på denne øl, så nyd den med respekt. Det er en øl til de særlige stunder.

Øl, Radler, Shandy, Clara, Panaché – kært barn har mange navne. Teedawn har taget den tyske hverdagsdrik og ført den op i gourmet-klassen. Lemon Beer byder på et perfekt balanceret twist af naturlig appelsin- og citron lemonade samt øl brygget på naturens egne ingredienser

Denne alkoholfri pilsner er lys og klar. Den dufter rent og behageligt af korn. De rene kornnoter fra bygmalten går igen i smagen, som er mild og elegant. Eftersmagen afbalanceres med en fin let humlebitterhed. Alt i alt en mild pilsner med flot balance, som du kan drikke masser af uden bekymring.

Denne IPA fra Herslev Bryghus byder på en humleeksplosion af citrus og blomster. Den har en skarp bitterhed, frisk og fyldig, og er proppet med økologiske humlesorter.

Elmegade IPA er en kraftigt tørhumlet ale, som er brygget på karamelmalt og basismalt, der giver IPA’en en god fylde og en flot let rødlig farve.

Herslev Bryghus’ Økologiske Hvedeøl er solgul, silkeblød og frugtig – med blid syre og cremet skum-hat. En let syre skærer flot igennem øllets blødhed, og skaber en nuanceret oplevelse frugtig og fløjlsagtig.

Nænsomt brygget alkoholfri øl på 0,0 % med en læskende friskhed og en lang eftersmag.

Drink'in the Sun fra Mikkeller er en skøn alkoholfri øl med en karakteristisk frisk smag af citrus og stenfrugt og en dejlig tør eftersmag.

Denne appelsinkrydrede, økologiske red ale juleøl er perfekt til julebordet. Fin balance mellem sødme, bitterhed og maltsmag. Brygget den med bygmalt og hvedemalt, og krydret med økologiske appelsiner. Den mørke øl har en frisk duft, og er karakterfuld og let drikkelig.

En lys, gylden og filtreret pilsner fra Japan med en let, mild og elegant smag og duft og med en dominerende malt.

En rig ravfarvet, Vienna lager, der leverer på et løfte om balance og klassisk stil. Fra tid til anden har alle brug for et kram. Økologisk, lokalt og genanvendt.

Klassisk og let-drikkelig Brown Ale med farve som efterårets kastanjer. Kastanjerne understøtter først og fremmest den fyldige malt i øllet. Som alle fans af Brown Ale ved, har denne øltype to opgaver: Den skal fremhæve maltens rige sødme. Og så skal denvære nem og ligetil at drikke.

En vaskeægte klassiker af en økologisk pilsner. Single malt, single hop pilsner på Herslevs malt og økologisk Magnum humle. Klarhed i udseende og smag.

Økologisk danskbrygget lager i klassisk wienertradition brygget efter Vienna Lager-foreskrifter: Undergæret øl på en base af wienermalt, understøttet med münchenermalt og karamelmalte.

Enestående IPA brygget ved hjælp af cirkulære brygningsmetoder. Denne IPA, byder på en overskyet, generøst tørhumlet, citrusagtig og tropisk smagsoplevelse. Hver slurk er ikke blot en nydelse for smagsløgene, men også en støtte til BRØL's mission om at gøre en positiv forskel for miljøet. Vand, malt, hvede, humle og gær Økologisk, lokal, ufiltreret og upasteuriseret, 33 cl, 6% vol. Går godt med: Asiatisk, krydret mad, Vegetariske retter, fastfood og grillmad

Gyldenbrun og appelsinkrydret juleøl. Skabt til at balancere julens tunge retter og mørke vinterdage, helt uden tømmermænd.