Al spiritus

Sommer efter sommer bliver denne her Piemonte-vin mere og mere populær. Frisk, indbydende og let sød vin, som er frizzante – dvs. let perlende.

Intens rødgylden –”botrytiseret” dessertvin med delikate noter af puddersukker, appelsinskal og figen.

Koncentreret med påmindelser om rosiner og tørrede abrikoser, holdt på den forfriskende side af smagsspektret grundet Riesling-druens retningsgivende og afbalancerende syre.

Aromatisk, sødlig og let perlende rosévin. Perfekt som aperitif eller til søde desserter.

Delikat sødmefuld med aromatisk bouquet af eksotiske frugter og en næsten glycerinagtig fedme, alt sammen understøttet af en fin, forfriskende syre og mineralitet.

Sødmefuld og forfriskende, mousserende vin skabt af den traditionelle tyske hvidvinsdrue Müller-Thurgau og Silvaner. Perfekt som aperitif eller til f.eks. krydrede retter.

Kompleks, elegant og forfriskende. En sødmefuld vin fyldt til bristepunktet med indsmigrende duft- og smagsnuancer.

Frisk, imødekommende og let perlende. Vinen er lavet på Moscato-druer så den har en meget behagelig sødme men fremstår stadig dejlig frisk.

Økologisk alkoholfri Riesling. Fri for alkohol, men fuld af smag og alle de dejlige duftnoter fra druen. Elegant og saftigt bekendtskab!

Limoncello di Capri er en af Itailens bedste og mest anerkendte citron likører. Limoncello anvendes primært som en digestive efter maden. Limoncello di Capri produceres udelukkende på Sorrento citroner, som kun må dyrkes på Sorrento halvøen og på Capri, for at kunne blive kaldt ” Sorrento Oval Lemon I.G.P.” Ingen andre citroner må bruges i produktionen. Det er heller ikke tilladt at tilsætte kemiske eller naturlige tilsætningsstoffer eller kunstige farvestoffer som ikke er godkendt af I.G.P., hvilket svarer til A.O.C. og D.O.C. regler i vin verdenen. Limoncello di Capri har en dejlig blød og rund smag af citroner samtidig med at den er stærk, let syrlig med en lang frisk eftersmag. Limoncello serveres iskold efter et måltid, men kan også blandes med tonic eller soda som en opfriskende drink eller aperitif. Den er også fantastisk sammen med mousserende vin eller champagne. Til desserter er Limoncello di Capri noget helt specielt - prøv den over is, frugtsalat eller friske jordbær.

Mens Braunsteins andre snapse er lavet på udtræk af urter, er Påske Akvavitten destilleret med krydderierne, hvilket giver frisk og klart udtryk. Aromatisk og intens i både duft og smag.

Balancerer de intense noter af både muskat, tobak, eg og kaffe med mere delikate noter af sød vanilje, kanel og ingefær. Zacapa 23 års er blevet kåret til verdens bedste rum 5 år i træk,

Fremstillet udelukkende af den fineste blå agave og håndlavet i ganske små kvanta. Resultat – en blød spiritus, der er let at blande. "Patrón Silver tequila vil appellere til alle, der kun lader sig nøje med den perfekte hvide spiritus i ultra luksusklasse

Virkelig imponerende 20 års rom med noter af bagt banan, vanille og med en lang sød karamel eftersmag.

Det er med fuldt overlæg og ønske om, at når rommen smages, skal der opstå en tvivl om hvorvidt der er tale om en rom eller likør.

Dyb honningfarvet med smukke mahogni-antydninger. Elegant og intens bouquet, der henleder tankerne på hjemmelavet æblekage med vanille og blommer. Finesserig smag af modne æbler, kanel og lakrids efterfulgt af en eftersmag af abrikos og tørret frugt.

Bouqueten er præget af abrikos og pæredufte. I smagen går abrikosen igen - tilsat honning. En svag syre fra Sauvignon Blanc giver vinen rygrad og ”friskhed”. Et godt alternativ til Sauternes.

Den Grønne Time vender tilbage! Da Frankrig i 1800-tallet gennemgik La Belle Epoque, udråbte bohemer og livsnydere timen fra kl. 17.00 til L’Heure Verte og valfartede til bistroer og barer for at hellige sig nydelsen af den grønne absinth.

Belgiske Buss No 509 Gins, står for unikke oplevelser i Ginens fantastiske verden. Ejer, Serge Buss, har selv født idéen bag sine produkter, ud fra et helt liv i restaurationsbranchen, som både kok og bartender. Netop denne kombinerede baggrund, har lagt grundlaget for hele den elegante højkvalitets-serie af gins. Med udgangspunkt i stræben efter den ultimative elegance samt udfordre det kendte, producerer Buss gins, som ikke findes tilsvarende på markedet. I alle sine gins.