Smagning København Andrea Card: winemaker hos Francis Ford Coppola Winery

Navnet Coppola lyder muligvis bekendt. Ud over de ikoniske og Oscar-belønnede film står Francis Ford Coppola også bag det anerkendte Francis Ford Coppola Winery, som er berømt for sine udsøgte californiske vine. Vinene afspejler Coppolas dedikation til kvalitet, æstetik og fornemt håndværk.

Coppolas vine er ofte inspireret af hans mest kendte film og bærer navne som Diamond Collection og Director’s Cut – sidstnævnte en betegnelse for den version af en film, der er redigeret efter instruktørens oprindelige vision. Director’s Cut-vinene er med andre ord nøje sammensatte vine, der afspejler høj kvalitet og stor personlighed.

Vi kommer at afslutte smagningen med vinhusets to absolutte topvine: den mytiske Archimedes samt Eleanor – skabt som en hyldest til Francis Ford Coppolas hustru. Her er der tale om præcisionshåndværk fra øverste hylde og vine med stor smagsintensitet og betydeligt lagringspotentiale. 

Glæd jer til at smage:

• Francis Ford Coppola Winery Sofia - Blanc de Blancs
• Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection - Appellation Series -Sauvignon Blanc - Sonoma County 2022
• Francis Ford Coppola Winery Director’s Cut Sonoma Coast Chardonnay 2022
• Francis Ford Coppola Winery Director’s Cut Pinot Noir 2022/23
• Francis Ford Coppola Winery Director’s Cut Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2022
• Francis Ford Coppola Winery Director's Cut - Zinfandel - Dry Creek Valley 2021
• Francis Ford Coppola Winery Archimedes - Alexander Valley 2021
• Francis Ford Coppola Winery Eleanor 2021

Smagningen foregår i Kjær & Sommerfeldts smukke lokaler, og afholdes af winemaker Andrea Card fra Francis Ford Coppola Winery.

NB. Smagningen vil foregå på engelsk.

Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes, medmindre smagningen aflyses grundet for få tilmeldte. 

Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt.