Smagning København Rundt om Frankrigs vinregioner i København
Tag med på en smagsrejse gennem Frankrigs ikoniske vinregioner – fra elegant Champagne og sprød Sancerre til raffineret Bourgogne og kraftfuld Châteauneuf-du-Pape. En uforglemmelig tour de France i glasset!
Læs mere
449
kr.
Beskrivelse
Frankrig er vinverdenens epicenter – og i denne smagning tager vi dig med rundt i seks af landets mest ikoniske vinområder. En guidet smagerejse, hvor vi både dykker ned i historie, terroir og stiludtryk, og ikke mindst mærker vinmangfoldigheden i glasset.
Vi starter med Champagne, hvor den fremadstormende grower Thierry Fournier viser, hvor elegant og præcis en Ekstra Brut kan være. Dernæst går turen til Loire, hvor Henri Bourgeois – et ikonisk navn i Sancerre – leverer krystalklar Sauvignon Blanc fra den nyeste årgang.
Fra Alsace smager vi en lagret Riesling Estate 2020 fra traditionsrige Famille Hugel – en producent med rødder helt tilbage til 1600-tallet. Bourgogne er repræsenteret af danskejede Maison Albert Sounit, der med sin Mercurey Vieilles Vignes viser, hvorfor Cote Chalonnaise igen er på alles læber.
Rhône får lov at stråle i glasset med Château La Nerthe – et af Châteauneuf-du-Papes mest historiske og respekterede huse – inden vi afslutter med et brag af en sød vin: Château Doisy-Daëne 2020, en klassificeret Sauternes med finesse og dybde.
En alsidig og afbalanceret smagning med noget for både nybegyndere og øvede – og et perfekt indblik i, hvorfor Frankrig stadig sætter standarden.
Glæd jer til at smage følgende vine:
- Thierry Fournier, Réserve - Ekstra Brut
- Henri Bourgeois, Sancerre - Pure 2024
- Famille Hugel, Riesling - Estate 2020
- Maison Albert Sounit, Mercurey Rouge - Vielles Vignes 2022
- Château La Nerthe, Châteauneuf-du-Pape - Les Granières 2021
- Château Doisy-Daêne - 2 Grand Cru Classé 2020
Smagningen foregår i Kjær & Sommerfeldts smukke lokaler, og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.
NB. Smagningen vil foregå på dansk.
Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes, medmindre smagningen aflyses grundet for få tilmeldte.
Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt.
Læs hele beskrivelsen