Krug Vintage 2000
Frankrig
Champagne
Krug Vintage Brut er Krugs fortolkning af ét enkelt års karakter – dyb, præcis og modnet i op til 12 år før frigivelse. En årgangschampagne, der snildt kan ligge i årtier.
Læs mere
4.995
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Smagsnoter
Æble
Smør
Ananas
Vanilje
Stjernefrugt
Kirsebær
Hindbær
Svampe
Nellike
Brombær
Blomme
Menthol
Druer
Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier
Eksperternes vurdering
Beskrivelse
Sammensætningen varierer, men typisk med Pinot Noir som bærende element. Enkelte år dominerer Chardonnay, når dens kvalitet overstiger de øvrige druer – et sjældent og bevidst greb fra kældermester Julie Cavil.
I glasset møder man en tæt, gylden vin med fine, vedvarende bobler. Duften er ekspressiv: hvide ferskner, ingefær, kandiseret citrus, kvæde, brioche og mineralsk kalk. Munden får en vin med generøs fylde, intens frugt og markant syrestruktur, som balancerer lagringen og åbner for lang, resonant eftersmag.
Modnet mellem 108 og 144 måneder på gæren inden degorgement. På proppen og bagetiketten finder du en sekscifret Krug iD – din nøgle til vinens komplette historie via Krug’s digitale univers.
Læs hele beskrivelsen
Champagne er Frankrigs nordligste vinområde.Vinstilsmæssigt betyder det, at vinene herfra aldrig bliver alkoholtunge, men derimod præget af syrlighed og mineralitet. Og selv om der laves stille vine her, så er det naturligvis den mousserende vin Champagne, som området er kendt og berømt for. Champagnemarkerne dækker et område på 35.000 ha, hvoraf de 30.500 er beplantede. Hovedstæderne er Reims, Epernay og nabobyen Ay og druerne til og i Champagne er hovedsalig Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay.