Auguste Thevenaut Chablis 2022
Frankrig
Bourgogne
Himmelsk Chablis i et klassisk udtryk. Her får du den populære Chablis stil med alle de kendte karaktertræk til en fantastisk pris.
Læs mereSpar 27%
Før 222 kr.
162
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Nordisk køkken
Skaldyr
Sushi
Østers
Smagsnoter
Æble
Smør
Ananas
Vanilje
Stjernefrugt
Druer
Chardonnay
Beskrivelse
Klassisk Chablis
Priserne i Bourgogne er på himmelflugt, derfor er det skønt med producenter, der skaber vine af enestående kvalitet til en overkommelig pris. August Thevenaut tilskriver sig denne gruppe og med denne Chablis får du alt hvad hjertet begærer i en klassisk Chablis, uden at betale et stort beløb.
Friskt udtryk
Bag projektet står ønologen Yvan Bavencoff, der sikrer at dette friske udtryk fuldføres med grundigt kælderarbejde. Vinen lagrer på ståltanke for at bevare optimal friskhed, tilmed får vinen lov til at lagre på bærmen i fire måneder for større kompleksitet og fylde.
Ren Chablis
I glasset dufter emmer vinen af klassiske Chablis noter af østersskaller, friskrevet citronskal og flintsten. I smagen mødes du af den karakteristiske syre, kalket mineralitet og en flot længde i eftersmagen.
Chablis til mad
Chablis er som skabt til østers, men vil også gå glimrende til sushi, skindstegt sandart eller til stegte grønne asparges med pocheret æg. Vi anbefaler vinen serveret ved 8 grader og gerne i Bourgogne glas.
Læs hele beskrivelsen
Bourgogne er hjemstedet for nogle af verdens mest eftertragtede vine. Herfra får du den eksklusive smag og høje kvalitet, der er berømt fra dette legendariske vinområde. Bourgogne starter i Chablis og slutter i Beaujolais. Den dominerende hvidvinsdrue er Chardonnay og rødvinsdruen er Pinot Noir.
Kjær & Sommerfeldts sortiment afspejler hele regionen og til overkommelige priser. Du kan finde alt fra Bourgogne Rouge og Blanc, til de store Premier Cru og Grand Cru vine fra den gyldne skråning.